Lagi menginginkan ide resep kue putu ayu ubi ungu yang menggiurkan?. Cara memulainya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue putu ayu ubi ungu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue putu ayu ubi ungu, pemilihan dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, mencapai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kue putu ayu ubi ungu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi hasil paling enak di dunia.
Punya Stok Ubi ungu. bosen Ya klo di makan gtu aja. Akhirnya dibikin Kue Putu Ayu. enak banget. Ubinya Masih Berasa 😍 Cobain Yukkkk.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk mencapai kue putu ayu ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Putu Ayu Ubi Ungu menggunakan 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kue Putu Ayu Ubi Ungu:
- Sediakan 2 Butir telur
- Gunakan 10 sdm Gula pasir
- Ambil 1 sdt Sp
- Gunakan 1/4 sdt Garam
- Siapkan 150 gr Ubi Ungu yg sudah dihaluskan
- Gunakan 150 gr Tepung terigu pro sedang
- Gunakan 150 ml Santan
- Siapkan secukupnya Pewarna ungu
- Siapkan Kelapa parut secukupnya (jgn terlalu tua dan jgn terlalu muda)
Lihat juga resep Donat ubi ungu met autolisis enak lainnya. Ubi ungu merupakan salah satu tanaman umbi-umbian yang memiliki warna ungu mencolok sehingga akan terlihat sangat menarik jika diolah menjadi berbagai macam makanan. Jika kamu masih punya sisa stok ubi ungu dan bosan dengan ubi ungu yang diolah itu-itu saja, jangan khawatir karena ubi. Putu Ayu is one of the popular street food and snacks in Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Kue Putu Ayu Ubi Ungu:
- Sebelumnya, olesi cetakan putu ayu dgn minyak supaya kue tidak lengket saat sudah matang. Beri kelapa parut secukupnya pada cetakan sambil ditekan tekan dgn jari supaya padat. Sisihkan dahulu.
- Siapkan wadah, masukkan 2 butir telur, 10sdm gula pasir, 1sdt sp dan 1/4 garam, mixer sampai putih pucat dan mengembang. Matikan mixer.
- Jika sudah putih pucat mengembang, masukkan ubi ungu yg sudah dihaluskan, dan tambahkan pewarna ungu secukupnya, mixer kembali dgn kecepatan paling rendah sampai ubi rata.
- Kemudian masukkan santan cair sedikit demi sedikit dan bergantian dgn memasukkan tepung terigu. Mixer kembali dgn kecepatan rendah hingga tercampur rata.
- Jika sudah rata, masukkan adonan pada cetakan hingga penuh pada cetakan. Kukus 10 - 15 menit.
- Jika sudah matang, angkat dan lepaskan kue dari cetakan. - - Kue Putu Ayu siap dinikmati 😊
Some people use pumpkin puree and pandan flavor to make putu ayu too. The pumpkin version will give you nice yellow orangey color and the pandan flavor will give you the green color. Kue bakpia yang dikreasikan dengan isian ubi ungu tentunya akan menjadi kudapan yang disukai oleh banyak orang. Rasanya yang begitu enak dengan teksturnya yang lembut dan sedikit renyah akan selalu memanjakan lidah anda. Cara membuatnya mudah dan sederhana, untuk mengetahui resep.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kue putu ayu ubi ungu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
