bapak membuat tentang resep lemper goreng isi abon yang menggiurkan?. Cara merencanakannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. apabila lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lemper goreng isi abon yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lemper goreng isi abon, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lemper goreng isi abon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita menjadi suguhan spesial.
Resep Lemper Ketan Isi Abon Sapi - Lemper adalah nama makanan yang terbuat dari bahan dasar ketan putih yang diisi dengan abon atau daging ayam yang dicincang kemudian dibungkus dengan daun pisang. Makanan ini berbentuk menyerupai lontong tetapi memiliki ukuran yang lebih kecil daripada lontong. Jenis makanan ini sudah sangat terkenal diseluruh wilayah di Indonesia.
Berikut ini ada beberapa sesuatu praktis untuk mencapai lemper goreng isi abon yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Lemper Goreng Isi Abon menggunakan 8 yang harus di ingat dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini step by step untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lemper Goreng Isi Abon:
- Gunakan 400 gr beras ketan,cuci beras,rendam 1 jam,tiriskan
- Siapkan 300 ml santan (2 sachet kara + air)
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan Isian :
- Gunakan secukupnya Abon sapi
- Ambil Pelapis / Baluran :
- Sediakan 2 butir putih telur,kocok
- Siapkan Tepung roti / tepung panir
Bahan isian: - secukupnya abon ayam. Bahan pencelup: - putih telur - tepung panir - minyak secukupnya. Lemper biasanya dibuat dengan menggunakan bahan isi di dalamnya sehingga dengan begitu selain khas cita rasanya pun akan semakin spesial. Daging ayam suwir merupakan salah satu bahan isian yang bisanya digunakan, namun selain itu kita juga bisa menambahkan bahan isi lainnya, dimana abon sapi merupakan salah satu pilihan yang sangat tepat.
Cara membuat Lemper Goreng Isi Abon:
- Kukus beras ketan selama 10 menit / hingga setengah matang
- Didihkan santan dan garam,matikan api.masukan ketan yg setengah matang,aduk rata,biarkan sampai menyerap.
- Kukus kembali selama 20 - 30 menit atau sampai matang
- Siapkan bahan pelapis / baluran.bagi " nasi ketan,saya timbang @50 gr,jadi nya 18 buah
- Pipihkan nasi ketan,lalu isi dgn abon,kepal kepal,bentuk sesuai selera (pakai plastik supaya tdk lengket)
- Celupkan ke dalam putih telur,lalu gulingkan kedalam tepung panir,Balur rata,lakukan yang sama sampai habis
- Goreng dgn api sedang sampai matang,dan sajikan
Bagi anda yang ingin sensasi lemper isi abon yang berbeda anda dapat mengkreasikannya dengan di goreng ataupun dibakar. Untuk Resep Kue Lemper Abon Sapi Ayam Lezat yang dimasak dengan cara digoreng, anda tinggal panaskan minyak goreng lalu goreng lemper yang sudah dikukus dan sudah dibungkus dengan daun pisang. Lemper goreng yang satu ini begitu legit dan memanjakan lidah ketika menyantapnya. Campuran bahan isi yang terbuat dari ikan tongkol membuatnya menjadi lebih spesial dan istimewa. Untuk mendapatkannya anda bisa membuatnya sendiri di rumah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lemper Goreng Isi Abon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
