ibu mencari tentang resep garang asam ayam bening yang lezat?. Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal garang asam ayam bening yang enak sepantasnya mempunyai aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
GARANG ASEM AYAM KUAH BENING TANPA SANTAN Segar, Praktis dan Enak Assalamua'alaikum guys … Di video masak sekarang ini aku mau berbagi resep masakan yang. Kali Ini Kita Masak Garang Asem Masakan Khas Kudus.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari garang asam ayam bening, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing sekiranya keperluan menyiapkan garang asam ayam bening delicious di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi hasil istimewa.
dicatat ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat garang asam ayam bening yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Garang Asam Ayam Bening menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini step by step dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Garang Asam Ayam Bening:
- Gunakan 200 gr ayam fillet paha rendam air jeruk nipis dan merica
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 3 siung Bawang putih + 3 buah merica
- Sediakan Bumbu iris
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 5 cabe merah / rawit
- Gunakan Bumbu tambahan
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 buah sereh digeprek
- Siapkan 1 buah lengkuas digeprek
- Ambil Garam, gula, bumbu penyedap
- Ambil 5 buah Cabe rawit utuh
- Sediakan 1/2 jeniper atau 1sdm air asam jawa
Berbagai variasi cara membuat dan penyajian makanan tradisional ini begitu menarik. Baik diolah dari ayam, ikan, hingga daging. Bekal buat PakSu Garang Asam Ayam Bening. Karena buat maksi, bikin yang bening tanpa santan aja, rasa nya seger ala ala asam gurih pedes.
Cara menyiapkan Garang Asam Ayam Bening:
- Tumis bumbu halus + bumbu iris + lengkuas + sereh + daun jeruk + daun salam hingga harum
- Masukan ayam, masak hingga ayam berubah warna
- Masukan air (semakin banyak air, kuah yg di dapat akan makin banyak)
- Masukan garam, gula, penyedap rasa, cabe rawit utuh dan air jeniper/asam jawa (koreksi rasa) dan masak hingga mendidih.
Klo lagi musim ujan seger banget kuah nya. Bikin selera makan Garang asem merupakan resep makanan khas dari Jawa Tengah. Makanan ini sudah sangat familiar bagi masyarkat terutama orang Jawa. Banyak sekali variasi dari masakan ini seperti resep garang asem daging, garang asem ayam, garang asem ayam bening, dan masih banyak lagi. Jangan tertipu dengan penampilannya yang hanya berbungkus daun pisang serta layu akibat dikukus.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memadukan garang asam ayam bening yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
