Lagi merasakan hal resep lemper goreng yang menggiurkan?. Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal lemper goreng yang enak sebaiknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari lemper goreng, pemilihan dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, mencapai cara membuat dan menyajikannya. tidak ada yang pusing kalau mau menyiapkan lemper goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi resep menjadi sangat enak.
Lemper is an Indonesian savoury snack made of glutinous rice filled with seasoned shredded chicken, fish or abon (). The specific lemper filled with seasoned shredded chicken is called lemper ayam (lit: chicken lemper). The meat filling is rolled inside the rice, in a fashion similar to an egg roll; this is in turn rolled and wrapped inside a banana leaf, oil paper, plastic sheet or tinfoil to.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lemper goreng sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, hidangan ini harus memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda menyiapkan Lemper goreng memakai 4 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini step by step untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Lemper goreng:
- Gunakan 200 gr beras ketan
- Siapkan 65 ml santan kara + air sampai 160 ml
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil Abon, untuk isian
Sort of sticky rice dumpling stuffed with shredded spiced chicken. This is one of Indonesia's favourite snacks. The rice (ketan) used, is sold as "sticky" or "glutonous" The lemper can now be individual wrapped in banana leaves or tin-foil. Lemper Ayam - Steamed Glutinous Rice with Spiced Chicken Floss How to assemble lemper, the traditional way.
Cara menyiapkan Lemper goreng:
- Cuci bersih beras ketan. Didihkan air di kukusan. Kukus beras ketan sampai setengah matang, sekitar 10 menit.
- Didihkan santan kental yg telah di campur air. Tambahkan garam, aduk hingga larut. Masukan beras ketan yg telah di kukus setengah matang, aduk hingga seluruh santan terserap.
- Kukus kembali ketan sampai matang, sekitar 30 menit. Angkat, biarkan sampai hangat.
- Bagi @50gr. Masing masing di pipihkan, beri isian abon dan kepal kepal, bentuk suka suka.
- Celupkan pada putih telur, gulingkan di tepung panir.
- Goreng dlm minyak panas dg api sedang sampai matang kekuningan, angkat, tiriskan. Siap dinikmati
The traditional way to assemble a lemper is by taking a handful of steamed sticky rice/glutinous rice, place some meat filling at the center, enclose the meat witht the rice, then wrap the whole thing in banana leaves. Lihat juga resep Lemper goreng enak lainnya! Lemper goreng yang satu ini begitu legit dan memanjakan lidah ketika menyantapnya. Campuran bahan isi yang terbuat dari ikan tongkol membuatnya menjadi lebih spesial dan istimewa. Untuk mendapatkannya anda bisa membuatnya sendiri di rumah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat lemper goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
