Lagi terfikir tentang resep cah kangkung yang lezat?. Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. semisal lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal cah kangkung yang enak sepatutnya mempunyai aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Cah Kankung is of Chinese origins and otherwise known as water spinach, kangkung gets stir fried with sweet soybean sauce, huge slices of garlic, bird's-eye chili and shrimp paste to take it from a lower class civilian dish to a middle class touch of spice. Kangkung belacan or cah kangkung terasi is a Malaysian and Indonesian stir-fried water spinach seasoned with shrimp paste (belacan or terasi in Malay and Indonesian). It is a popular vegetable dish in Maritime Southeast Asia.
sebagian hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cah kangkung, awal dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cah kangkung yang enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan jadi makanan paling mantap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cah kangkung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, yang akan dibuat ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda menyiapkan Cah Kangkung menggunakan 10 kumpulan bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini step by step untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan Cah Kangkung:
- Siapkan 3 ikat kangkung
- Sediakan 4 siung bawang putih (iris)
- Sediakan 2 sdm saus tiram
- Ambil 2 sdm kecap inggris
- Siapkan 2 sdm minyak wijen
- Sediakan Secukupnya air
- Sediakan Kaldu bubuk
- Gunakan Gula
- Siapkan Garam
- Ambil Minyak untuk menumis
Kangkung biasa diolah menjadi menu cah kangkung atau tumis kangkung yang cukup populer di masyarakat Indonesia. Cara menanam kangkung sebenarnya lebih mudah dibandingkan dengan cara menanam sayur lainnya, apalagi peminatnya juga cukup banyak. Resep cah kangkung ada banyak, salah satu resep favorit yang bisa anda coba adalah tumis kangkung terasi. Masakan ini merupakan salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia.
step by step membuat Cah Kangkung:
- Panaskan minyak di wajan. Masukkan irisan bawang putih. Tumis sampai harum.
- Masukkan kangkung yang sudah dicuci dan dipotong ke dalam wajan. Jika sudah layu, masukkan saus tiram, kecap inggris, dan minyak wijen. Aduk rata.
- Masukkan gula dan kaldu bubuk. Tambah sedikit air. Jika sudah tercampur matikan api.
- Tambahkan garam. Koreksi rasa. Selesai 😋
Masakan ini sangat nikmat, mudah sekaligus murah meriah. Silahkan lihat resep tumis kangkung terasi berikut ini… Tumis kangkung sering menjadi salah satu menu sayur favorit di berbagai rumah makan. Rasanya lezat dengan tekstur yang lembut dan sedikit renyah bahkan semakin menambah selera makan. Tumis kangkung yang lezat seperti di rumah makan juga bisa diolah sendiri di rumah, lho. Ketika menumis kangkung sederhana, tidak diperlukan saus, hanya mengandalkan gula, garam atau penyedap rasa.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara membuat cah kangkung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
