Anda sedang menemukan kreativitas resep brownies panggang yang lezat?. Cara merencanakannya memang agak sudah sedikit. Jika lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal brownies panggang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Brownies teksturnya lebih padat dengan permukaan yang crust tp legit dan chewy didalam. Kesukaan orang terhadap kue brownies memang berbeda-beda. Ada yang suka brownies bertekstur mirip kue yang ringan, brownies panggang yang chewy, brownies dengan tekstur remah alias crumbly, atau fudgy brownies dengan cokelat pekat dan tekstur yang padat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari brownies panggang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar menurut catatan cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing sekiranya ada hal menyiapkan brownies panggang enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan menjadi makanan sangat membuat ketagihan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk mencapai brownies panggang yang siap dikreasikan. Anda membuat Brownies panggang menggunakan 11 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Brownies panggang:
- Siapkan dicampur rata
- Siapkan 100 gram terigu protein sedang (saya pakai segitiga)
- Gunakan 35 gram coklat bubuk
- Gunakan bahan di cairkan
- Gunakan 70 gram mentega (saya pakai wisman)
- Sediakan 170 gram dark chocolate (saya pakai dcc tulip)
- Siapkan 50 gram minyak goreng
- Ambil 1/2 sendok teh garam
- Ambil bahan di mixer
- Sediakan 3 buah telur
- Siapkan 150 gram gula pasir
Selain itu, bolu tersebut juga dapat dijadikan sebagai kue ulang tahun anak jika Anda bosan dengan kue tart yang lazim digunakan. Keberhasilan dari cara membuat brownies panggang Amanda ini terletak pada teksturnya. Hai guys udah mo long weekend ni hihi. Yup resep brownies yang aku share kali ini brownies yang teksturnya fudgy, padet, dan nyoklat banget.
Cara membuat Brownies panggang:
- Bahan yg dicairkan ditunggu sampai benar2 dingin
- Telur dan gula di mixer kecepatan paling tinggi sampai gula pasirnya larut semua kemudian masukan bahan yg dicairkan dengan menggunakan mixer kecepatan paling rendah
- Masih menggunakan mixer kecepatan rendah masukan terigu yg sdh di campur dengan coklat bubuk
- Saya menggunakan loyang 24x24 sekat
- Kemudian taro toping sesuai keinginan saat masih belum masuk oven
- Masukan adonan sesendok du sudut sudut loyang yg sdh dialasi kertas roti sampai habis kemudian di ratakan.karena adonan sangat lengket agak sulit utk rata segala sisi. kemudian setelah rata masukan skat loyangnya tanpa oles apa2
- Panggang dengan api bawah 160⁰ 10 menit dan kemudian 20 menit api atas bawah
Kalo pas masih anget teksturnya agak-agak goey juga karena kandungan coklatnya yang lumayan banyak. Ketika adonan sudah jadi, siapkan loyang yang sudah dilapisi alumunium foil atau kertas kue. Tujuannya agar brownies tidak meninggalkan sisa menempel di loyang. Sebelum memanggang brownies, pastikan oven sudah panas, ya. Intinya sampai bagian atas brownies terlihat.
Terima kasih telah membagikan resep yang tim kami tampilkan di dipage ini. Besar harapan kami, olahan Brownies panggang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
