ibu menemukan kreativitas resep bubur manado yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang berhasil jika diikuti. andaikata salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur manado yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Tinutuan, also known as bubur manado or Manadonese porridge is a specialty of the Manado cuisine and a popular breakfast food in the city of Manado and the surrounding province of North Sulawesi, Indonesia. Tinutuan is a congee made from rice, pumpkin and sweet potato or cassava cooked up into a pulp, which is then mixed with corn kernels and various leafy vegetables such as kangkung (water. How to make Manado porridge ( bubur manado ) : Cook the rice with water and salt until half-cooked.
paling tidak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur manado, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bubur manado sangat enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan jadi hasil hebat sekali.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa hal menarik praktis untuk melakukan bubur manado yang siap dikreasikan. Anda membuat Bubur manado memakai 25 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini step by step untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bubur manado:
- Siapkan 1 mangkok kecil beras
- Ambil 3 buah jagung
- Siapkan 1/2 ikat kacang panjang
- Siapkan 1/2 ikat bayam
- Siapkan 1/2 ikat daun kacang
- Sediakan 1 ikat daun cemangi
- Sediakan secukupnya labu kuning
- Ambil 1 ikat daun bawang
- Ambil bumbu halus :
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan bumbu tambahan :
- Sediakan secukupnya merica
- Ambil secukupnya penyedap rasa
- Sediakan secukupnya garam
- Siapkan pelengkap :
- Ambil ikan asin
- Gunakan perkedel jagung
- Siapkan ayam suwir (optional)
- Ambil jeruk nipis
- Sediakan untuk sambelnya
- Sediakan lombok biji sesuai selera pedasnya
- Gunakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya 1 bks terasi
- Siapkan minyak gorang panas di tuang ketika semua sudah halus
Cara Membuat Bubur Manado (Tinutuan) - Menurut Wikipedia Tinutuan atau Bubur Manado adalah salah satu makanan khas Indonesia dari Sulawesi Utara tepatnya di kota Manado. Namun ada juga yang mengatakan bahwa bubur Tinutuan adalah makanan khas Minahasa, Sulawesi Utara. Bubur ini terbuat dari campuran beberapa macam sayuran dan tidak mengandung daging sama sekali. Resep cara membuat bubur manado, salah satu makanan khas daerah Indonesia yang populer.
step by step membuat Bubur manado:
- Sebelum mencuci beras, panaskan terlebih dahulu air di dalam panci. setelah mendidih masukkan beras dan tunggu hingga beras telah menjadi setengah bubur. sambil menunggu dapat mengerjakan sayur-sayur dan jagungnya
- Setelah beras nya telah menjadi setengah bubur, masukkan jagung nya. jagungnya boleh di sisahkan sedikit untuk membuat perkedel jagung sebagai tambahan lauk nya.
- Setelah jagung nya hampir masak, masukkan labu yang sudah di potong keci-kecil
- Setelah jagung dan labu nya masak, masukkan kacang panjang, sembari itu tumis bumbu halus yang akan di tuangkan kedalam panci
- Masukkan semua sayur yang masih tersisa, dan beri bumbu tambahannya dan jangan lupa cek rasa
- Setelah semua di rasa pas segera matikan kompornya dan bubur manado telah siap di hidangkan. jangan lupa memberi taburan bawang goreng, ikan asin, dan lauk tambahan lainya, beri sambal dan perasan jeruk nipis.
- Selamat mencoba dan menikmati
Selain rasa yang enak, juga bergizi tinggi ya. Hal ini lantaran tidak sekedar terbuat dari beras, tapi juga beberapa jenis sayuran. Bubur Manado paling enak di Manado sayang untuk Anda lewatkan begitu saja, jika Anda sedang berada di Ibu Kota Provinsi Sulawesi Utara ini. Salah satu bubur khas Indonesia yang wajib Anda cicipi adalah bubur yang berasal dari Kota Manado yaitu bubur Manado atau tinutuan. Memang makanan khas daerah seperti ini akan terasa lebih nikmat ketika kita datang langsung ke tempatnya dan mencoba seperti apakah rasa dari masakan khas daerah tersebut.
Terima kasih telah membagikan resep yang tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bubur manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
