ibu menginginkan ide resep ikan sarden, terong, dan kentang sambal yang lezat?. Cara memulainya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal ikan sarden, terong, dan kentang sambal yang enak sebaiknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bikin menu ala terong balado yuk. Tapi menu terong yang satu ini lebih pedas menggigit dengan cabai rawit dan sarden sambal hijau. Huaaahh… Ini sih cuma makan pakai nasi hangat aja bisa pingin nambah terus… Yuk, coba bikin Terong Sarden Sambal Ijo ini di rumah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari ikan sarden, terong, dan kentang sambal, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing sekiranya hendak menyiapkan ikan sarden, terong, dan kentang sambal sangat enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu jadi yang diinginkan paling mantap.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk mencapai ikan sarden, terong, dan kentang sambal yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan sarden, terong, dan kentang sambal menggunakan 12 kumpulan bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan sarden, terong, dan kentang sambal:
- Siapkan 5 bh ikan sarden yang sudah di siangi,potong dua
- Gunakan 8 bh terong bulat, bersihkan dan potong dua
- Sediakan 3 bh kentang, kupas kulit, cuci dan potong kecil
- Sediakan 10 bh cabe keriting, haluskan bisa pake blender/ditumbuk
- Sediakan 5 bh bawang putih, haluskan
- Sediakan 1/2 sdm ladaku
- Ambil 3 bh tomat
- Sediakan 1/2 sdm chili bubuk
- Siapkan 1/2 sdm garam halus
- Sediakan 1 sdm gula halus
- Ambil 1/2 sdm masako/penyedap rasa
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
Ikan makarel bumbu sarden. foto: Instagram/@indahprasasti. Tumis bahan sambal dan irisan daun jeruk purut dengan api sedang. Bagi anda yang ingin menikmati variasi sambal dengan bahan terong silahkan coba resep Terong Balado dari Sumbar atau sambal terong dengan sentuhan. Eggplant atau terong (Solanum melongena) adalah tanaman berbunga masuk golongan tanaman 'nigthshade'.
step by step menyiapkan Ikan sarden, terong, dan kentang sambal:
- Ikan yang sudah di bersihkan goreng dalam teflon yang sudah di didihkan minyak panas
- Terong dan kentang juga di goreng, sampai garing.
- Lalu tumis bumbu halus (cabe dan bawang) sampai harum.
- Masukan tomat dan biarkan tomat jadi layu.
- Tambahakn garam, lada, cabe bubuk, gula dan penyedap rasa (koreksi rasa)
- Setelah bumbu wangi baru masukan ikan, terong dan kentang yang sudah di goreng.
- Aduk rata sampai semua tercampur
- Lalu tiriskan dalam piring, siap di santap bersama keluarga
Terong masih satu rumpun dengan kentang, tomat dan paprika. Ada terong ungu, belanda, putih, telunjuk maupun bulat. Menu yang satu ini mudah sekali ditemukan, di pasar tradisional hingga swalayan. Cara: -Panaskan minyak.goreng kentang sampai […] Resepi Sambal Tumis Sardin, masakan yang mudah tapi cukup membangkitkan selera. Hidangan ini boleh dimakan bersama nasi, lempeng ataupun roti.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan sarden, terong, dan kentang sambal yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!