Sedang menggali ide resep bratkartoffeln versi vegan - kentang goreng jerman tanpa bacon yang unik?. Cara merencanakannya memang . sekiranya terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal bratkartoffeln versi vegan - kentang goreng jerman tanpa bacon yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bratkartoffeln versi vegan - kentang goreng jerman tanpa bacon, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara menjadikan dan menyajikannya. jangan takut pusing jika ingin menyiapkan bratkartoffeln versi vegan - kentang goreng jerman tanpa bacon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita jadi suguhan paling enak di dunia.
Lihat juga resep Bratkartoffeln Versi Vegan - Kentang Goreng Jerman Tanpa Bacon enak lainnya. Satu lagi resep olahan kentang populer di sini. Cocok buat teman makan daging/ikan goreng.
urutan ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bratkartoffeln versi vegan - kentang goreng jerman tanpa bacon yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Bratkartoffeln Versi Vegan - Kentang Goreng Jerman Tanpa Bacon memakai 4 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bratkartoffeln Versi Vegan - Kentang Goreng Jerman Tanpa Bacon:
- Gunakan 600 g kentang
- Gunakan 1 buah bawang bombay besar, potong dadu
- Gunakan secukupnya minyak goreng (saya pakai rapeseed oil)
- Sediakan Secukupnya garam dan merica
Dahulu kentang goreng hanya digoreng biasa. Namun saat ini telah banyak resep kentang goreng yang dikombinasikan dengan beberapa bahan-bahan lezat lainnya yang menambah cita rasa dari kentang goreng. Setelah browsing sana-sini, saya lihat kok resep kentang goreng ala Indonesia pada umumnya menggunakan tepung. Mungkin agar kentang goreng yang dihasilkan bisa crispy.
Langkah-langkah menyiapkan Bratkartoffeln Versi Vegan - Kentang Goreng Jerman Tanpa Bacon:
- Kupas kentang dan potong sama besar. Kemudian rendam sebentar potongan kentang di air dingin untuk mengeluarkan getahnya. Proses ini penting, supaya nantinya kentang ga lembek. Sebaliknya, kentang bakalan renyah.
- Panaskan minyak di wajan (Sebaiknya, gunakan wajan anti lengket). Tiriskan air rendaman kentang dan saring hingga tidak ada tetesan air lagi.
- Masukkan kentang ke wajan panas dan goreng kentang selama 5 menit di wajan yang tertutup. Setelah itu balik/aduk kentang dan langsung tutup lagi. Lakukan proses ini berulang kali (turunkan panas kompor jika Kentang mulai gosong) selama 25 menit. Tips: setiap kali selesai mengaduk kentang, wajan harus selalu ditutup, supaya dalam kentang matang karena uap kukusan.
- Taburkan bawang bombay dadu ke atas kentang (jangan diaduk). Masak selama kurleb. 5 menit dengan wajan tertutup. Kemudian buka tutup wajan, dan masak/goreng kentang dan bawang bombay sambil terus diaduk selama 5 menit lagi. Kulit kentang akan menjadi renyah, tapi dalamnya empuk sekali.
- Tata Bratkartoffeln yang sudah jadi di atas piring. Bumbui dengan secukupnya garam dan merica. Sajikan untuk jadi teman makan daging/ikan goreng (Mis: Ayam filet Medaillons dari resep saya yang lain). "Guten Appetit!"🤗 - (lihat resep)
Karena saya ingin kentang goreng yang tanpa tepung, saya pun beralih ke website luar. Ternyata, cara membuat french fries itu sangat simple, lho. Bahannya hanyalah kentang dan garam saja. Khasiat.co.id - Kentang goreng merupakan jenis makanan ringan yang dibuat dari potongan kentang. Makanan ini biasanya sering anda jumpai pada restoran atau tempat makan yang siap saji.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara menyiapkan bratkartoffeln versi vegan - kentang goreng jerman tanpa bacon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
