bapak mencari ide resep tahu aci yang menggiurkan?. Cara merancangnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. apabila terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal tahu aci yang enak sebaiknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Tahu Aci adalah makanan indonesia yang memiliki rasa gurih dan renyah. Kemudian bagian yang dibelah tersebut di beri adonan yang terbuat dari tepung kanji (aci), potongan daun kocai, bawang putih dan beberapa bumbu lainnya. Promoted podcasts appear on our home page and discover pages.
sebagian hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu aci, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing seandainya ada hal menyiapkan tahu aci enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian orang banyak suka.
langkah langkah ada beberapa hal menarik praktis untuk melakukan tahu aci yang siap dikreasikan. Anda membuat Tahu Aci memakai 11 yang harus di ingat dan 4 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tahu Aci:
- Siapkan 10 buah tahu Pong,belah jadi dua
- Siapkan 10 sdm tepung tapioka
- Sediakan 5 sdm tepung terigu
- Gunakan 1 batang daun bawang, rajang
- Sediakan Ketumbar bubuk
- Sediakan Merica bubuk
- Sediakan Kaldu bubuk
- Gunakan Garam
- Gunakan 3 siung bawang putih, haluskan
- Gunakan 200 ml air
- Sediakan Minyak goreng
Rasanya yang empuk, kenyal, dan gurih merupakan perpaduan pas untuk teman ngobrol santai. Saking larisnya cemilan ini, tahu aci mulai dijajakan daerah-daerah lain dengan sebutan bermacam-macam, salah satunya "tahu kuping". Yuk, buat sendiri di rumah dengan resep berikut. NYEMIL TAHU MAKIN ASIK Kami mengajak anda bernostalgia dengan cemilan tradisional "Tahu Aci" yang telah dikemas dengan tampilan masa kini.
Cara membuat Tahu Aci:
- Dalam wadah, campur terigu,tepung tapioka,daun bawang,aduk rata..
- Campur air, bawang putih,garam, ketumbar, merica,kaldu bubuk.. didihkan, matikan kompor
- Tuang air ke campuran terigu,aduk rata,ambil satu tahu,isi dengan adonan.. lakukan sisanya sampai habis
- Panaskan minyak, goreng tahu sampai matang.. angkat, tiriskan.. sajikan hangat"
Dengan potongan tahu segar, tepung aci olahan dan bumbu rempah alami pilihan, ditambah dengan varian rasa saos dan bumbu dari yang manis, asin, Tahu aci ini sangat disukai oleh para pelancong yang berkunjung ke Slawi, karena rasanya yang khas, dan tidak dapat dijumpai di kota lain. Selain tahu aci ada juga tahu plethok, yaitu tahu yang diris tipis melebar dan digoreng dengan aci yang banyak pula. Tahu aci ini juga gurih dan disukai banyak orang. Tahu Pletok adalah Tahu Aci yang dibelah-belah kembali (tetapi potongan tahunya tidak sampai lepas), ditambahkan sedikit adonan aci, dan digoreng kembali. Berbeda dengan tahu Aci dan Tahu Pletok.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memadukan tahu aci yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
