ibu menginginkan tentang resep ayam suwir kering (isian lemper) yang lezat?. Cara merancangnya memang . sekiranya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal ayam suwir kering (isian lemper) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari ayam suwir kering (isian lemper), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, mencapai cara membuat dan menyajikannya. jangan takut pusing kalau ingin menyiapkan ayam suwir kering (isian lemper) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita menjadi sajian spesial.
Resep Ayam Suwir Kering (Isian Lemper). Niatnya mau bikin ayam suwir kering buat isian roti goreng pengganti abon (Abon homemade). Eh gak taunya rotinya gak ada alias habis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam suwir kering (isian lemper) sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda menyiapkan Ayam Suwir Kering (Isian Lemper) menggunakan 10 jenis bahan dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Suwir Kering (Isian Lemper):
- Sediakan 500 gram dada ayam
- Sediakan 2 batang daun pre
- Sediakan 1 batang daun seledri
- Siapkan secukupnya gula, garam, kaldu bubuk
- Ambil secukupnya bawang merah goreng
- Ambil secukupnya air
- Siapkan Bumbu Halus:
- Gunakan 6 buah bawang putih
- Ambil 6 buah bawang merah
- Siapkan 1 sachet lada bubuk
Jadinya ya buat lauk makan dan yang di posting resep ayam suwirnya ajah. Untuk roti gorengnya, rotinya mau pakai roti tawar (harusnya🤦♀️😔). Jangan terlalu banyak garam karena biasanya isian lemper agak manis. Masukkan ayam suwir dan masak hingga santan kering.
Cara membuat Ayam Suwir Kering (Isian Lemper):
- Siapkan bumbunya lalu haluskan, jika sudah sisihkan.
- Kukus dada ayam yang sudah dicuci selama 20 menit. Jika sudah angkat dan dinginkan. Jika sudah dingin suwir kecil-kecil.
- Tumis bumbu hingga harum dan matang, tambahkan daun pre, seledri dan sedikit air, aduk rata.
- Masukkan suwiran ayam, beri gula, garam, kaldu bubuk dan aduk sampai rata. Masak hingga matang dan kering.
- Jika semua sudah pas, angkat dan pindahkan ke mangkok. Beri bawang goreng lalu campur rata. Ayam suwir kering siap dijadikan isian atau lauk.
Tes rasa dan jika sudah pas, matikan api. Isian ayam untuk lemper dan sosis solo siap sajikan sebagai isian. Jika ingin disimpan sebagai lauk makan, pastikan isian ayam kering. Lemper terbuat dari beras ketan, dan memiliki isian ayam suwir, abon, atau daging cincang. Biasanya, lemper dibungkus dengan daun pisang.
Terima kasih telah membagikan resep yang kami tampilkan di sini. besar keinginan kami, olahan Ayam Suwir Kering (Isian Lemper) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
