bapak mengetahui hal resep sambal goreng kentang ati ampela tanpa santan yang menggiurkan?. Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng kentang ati ampela tanpa santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari sambal goreng kentang ati ampela tanpa santan, mulai dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, mencapai cara membuat dan menyajikannya. tidak ada yang pusing jika ingin menyiapkan sambal goreng kentang ati ampela tanpa santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita jadi suguhan paling enak di dunia.
Lihat juga resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampla enak lainnya. Sambal goreng kentang ati ampela tanpa santan adalah salah satu resep masakan khas Indonesia yang cukup populer. Masakan ini sering ditemukan pada menu hajatan, khususnya di kalangan masyarakat Jawa Tengah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal goreng kentang ati ampela tanpa santan sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal namunber kualitas, yang akan dibuat ini sanggup memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh Anda dapat membuat Sambal goreng kentang ati ampela tanpa santan menggunakan 18 kumpulan bahan dan 8 urutan pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam pembuatan Sambal goreng kentang ati ampela tanpa santan:
- Gunakan 4 pasang ati ampela
- Gunakan 2 buah kentang ukuran besar
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 4 lembar daun salam
- Ambil 2 batang sereh
- Sediakan 2 ruas jari lengkuas (geprek)
- Siapkan 2 jeruk nipis (ukuran kecil)
- Siapkan Bumbu Halus
- Gunakan 10 cabe merah keriting
- Ambil 8 cabe setan
- Gunakan 3 butir bawang putih
- Sediakan 6 butir bawang merah
- Siapkan 2 ruas jari jahe
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 3 butir kemiri (goreng)
- Ambil secukupnya Gula merah
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Penyedap rasa
Cara Membuat Sambal Goreng Kentang Tanpa Santan : Panaskan minyak secukupnya dalam wajan, goreng potongan kentang hingga matang, angkat dan tiriskan. Panaskan minyak seperlunya dalam wajan (jika bumbu dihaluskan pakai blender bersama minyak, cukup tambahkan sedikit minyak bila perlu). Tambahkan santan tunggu sampai mndidih,cicipi rasa,masukan kentang goreng ,ati ampela dan pete,aduk biarkan bumbu meresap, angkat hidangkan. Menyimpan resep masakan dan tempat berbagi yg mengasikan ya hanya di sini tempatnya. hanya seorang tkw yg mencoba belajar secara otodidak dr.
step by step menyiapkan Sambal goreng kentang ati ampela tanpa santan:
- Potong dadu kentang kemudian goreng setengah matang
- Cuci bersih ati ampela, lumuri dengan jeruk nipis,diamkan selama 5 menit,cuci bersih lagi kemudian rebus sampai empuk
- Setelah ati ampela empuk potong potong kecil ati ampela, goreng agak kering
- Haluskan semua bumbu halus,serta daun jeruk, daun salam, sereh, lengkuas, kemudian gongso bumbu hingga harum
- Tambahkan segelas air, masukan ati ampela, kentang
- Tambahkan gula merah, garam, penyedap rasa secukupnya
- Tes rasa hingga pas rasanya sambil menunggu airnya sedikit menyusut
- Setelah airnya menyusut, matikan kompor, taburi dengan bawang goreng… Jadi lah sambal goreng kentang ati ampela,,disajikan dengan kerupuk udang tambah mantullllll 😄 silahkan di coba bunda.. 😊😊😊
Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini. Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Sambal Goreng Ati - Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela. Sambal goreng ati ampela pedas. foto: Instagram/@doctordailykitchen.
Terima kasih telah membaca resep yang tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal goreng kentang ati ampela tanpa santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
