bapak menggali petunjuk resep mie rebus medan yang unik?. Cara menyiapkannya memang agak sudah sedikit. Kalau terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal mie rebus medan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Masak mie rebus Medan pertama kali, karena udah lama gak bisa mudik, kangeeen masakan orang tua. Akhirnya nemu resep dari teman di cookpad juga dengan sedikit modifikasi alhamdulillah jadilah mie rebus Medan sekedarnya ala saya. Tempat makan Mie Rebus di kota Medan ga tergolong superb banyak seperti Mie Pangsit atau Nasi Lemak, dan bukan juga jadi pilihan sarapan terfavorit kebanyakan orang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie rebus medan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing seandainya mau menyiapkan mie rebus medan top markotop di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan jadi suguhan sangat membuat ketagihan.
urutan ada beberapa hal menarik praktis untuk melakukan mie rebus medan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie rebus medan memakai 25 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini step by step untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie rebus medan:
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 6 buah kemiri
- Ambil 2 ruas lengkuas
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 3 buah daun salam
- Gunakan 5 buah daun jeruk
- Sediakan 1 sendok teh jintan
- Siapkan Bumbu cemplung
- Ambil 5 buah Kapulaga
- Ambil 5 buah bunga lawang
- Sediakan 1 buah tomat
- Ambil 2 buah daun bawang
- Sediakan 1 buah serai (digeprek)
- Ambil 250 gr udang kecepe (bisa diganti ebi)
- Sediakan Bahan utama
- Ambil 1/2 kg mie lidi
- Siapkan 200 gr toge
- Siapkan 1 kg kentang
- Ambil 4 bks Penyedap (saya pake royco ayam)
- Sediakan 2 sendok teh Garam
- Gunakan 1 sendok teh gula pasir
- Sediakan 2 buah gula merah
- Ambil 200 gr Tepung terigu (cairkan dan bikin adonan agak kental)
Ya, sebagai IRT yang suka ngenet, wajib dong cari tau resepnya Mie Rebus Medan yang konon katanya terkenal kelezatannya itu, Setelah browsing beberapa resep, aku rasa ini yang paling pas untuk dicoba. Yuk kita siapkan bahannya: Medan adalah kota terbesar nomor tiga di Indonesia, kota ini layak dikunjungi karena adanya percampuran etnis India, Melayu, Arab, Cina, Padang, Jawa, dan Batak. Selain tempat wisatanya, kulinernya tidak bisa dilewatkan begitu saja. Salah satu kuliner yang terkenal di Medan adalah Mie Rebus.
step by step membuat Mie rebus medan:
- Haluskan bumbu halus
- Tumis bumbu, daun salam, daun jeruk, serai, ebi, bunga lawang, kapulaga
- Masukkan air 3 liter
- Rebus mie lidi dan tambahkan minyak secukupnya
- Rebus kentang dan toge
- Koreksi rasa kuah, masukkan penyedap, garam, gula pasir dan gula merah
- Kalau rasa udh oke, masukkan terigu yg sudah dilarutkan
- Aduk cepat biar tidak menggumpal. Matikan apabila sudah mendidih.
- Susun mie, kentang, toge dan kuah
- Mie rebus siap disajikan
Mie Rebus Medan ini sering disebut dengan Mie Keling karena penjualnya kebanyakan […] HerStory, Bogor —. Beauty, cobain yuk resep Mie Rebus Medan. Kreasi mie yang satu ini beda dari biasanya lho! Kuahnya terasa gurih karena kaldu udang. Sajian ini cocok disantap saat hujan, nih!
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memasak mie rebus medan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
