(62) Lemper Ayam
(62) Lemper Ayam

saudara melihat inspirasi resep (62) lemper ayam yang unik?. Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. apabila terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal (62) lemper ayam yang enak sepatutnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lemper Ayam - Steamed Glutinous Rice with Spiced Chicken Floss How to assemble lemper, the traditional way. The traditional way to assemble a lemper is by taking a handful of steamed sticky rice/glutinous rice, place some meat filling at the center, enclose the meat witht the rice, then wrap the whole thing in banana leaves. HEAT a bit of oil in the skillet and sauté the paste from the mortar for a few minutes.

sebagian hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari (62) lemper ayam, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara merencanakan dan menyajikannya. jangan gelisah pusing seandainya mau menyiapkan (62) lemper ayam yang enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal menjadi sajian paling mantap.

urutan ada beberapa hal menarik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah (62) lemper ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat (62) Lemper Ayam menggunakan 10 kumpulan bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan (62) Lemper Ayam:
  1. Ambil 1 ltr Beras Ketan yg bagus
  2. Sediakan 350 ml santan kental (2 bks kara + air)
  3. Gunakan Isi :
  4. Sediakan 1/2 kg Dada ayam
  5. Gunakan 1 Btr Bombay ukuran sedang
  6. Siapkan 3 siung Bawang Putih. Cincang
  7. Sediakan Garam
  8. Ambil Merica
  9. Ambil Gula
  10. Gunakan Masako Ayam

This was her favorite , wasn't so much for me. She really liked this , it was all wrapped up in green banana leaves. Ketika saya tidak punya cukup waktu membuat sendiri, saya selalu beli di toko kue favorit kami sepulangnya saya dari tempat bekerja. Pikir-pikir, masa' sih saya nggak bisa bikin lemper sendiri ?

Langkah-langkah menyiapkan (62) Lemper Ayam:
  1. Rendam Beras Ketan selama 2 jam. Sementara itu, bikin isiannya..
  2. Isi : Rebus Ayam sampai matang. Potong dadu2 kecil. Iris bombay dadu2 kecil, cincang bawang putih. Tumis bawang putih dan bombay sampai wangi. Masukan ayam, beri air sedikit, kasih bumbu2. Tes tasa. Masak sampai air sa'at.
  3. Setelah 2 jam, kukus ketan selama 1/2 jam. Angkat, pindahkan ke baskom. Tambahkan air santan dan garam. Aduk2 cepat. Biarkan sebentar, sampai santan meresap.
  4. Kukus lagi selama 1/2 jam. Sampai pulen. Setelah matang, pindahkan ke baskom lagi. Tunggu sampai agak hangat.
  5. Siapkan daun pisang dan plastik utk bungkusnya (ukuran plastik 7 × 15 cm)
  6. Ambil ketan 1 sendok makan muncung, pipihkan di tangan, beri isian 1 sdt. Tutup. Bentuk sesuai selera. (saya : bulat lonjong)
  7. Bungkus dengan daun pisang, lanjut dengan plastik.
  8. Lemper siap dihidangkan.

Dari mencoba sekali, lama-lama senang bikin lagi. Recipe: Chicken Sticky Rice Roll [YT: Cara Buat Lemper Ayam Yang Enak Dengan Bumbu Yang Lengkap!!!]. Dan yang pasti udah pernah makan juga dong. Aku sebenernya lebih suka lemper isi daging.karena kalau ibuku di Yogya buat lemper, pasti isinya daging. Tapi kalau di Semarang sini.jarang nemu lemper yang isi daging , lebih sering isi ayam.

Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara menyiapkan (62) lemper ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!