Sedang terfikir kreativitas resep putu ayu yang lezat?. Cara merencanakannya memang katanya sangat mudah sekali. apabila keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal putu ayu yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
This Putu Ayu is also one of my favorite childhood snacks after Klepon. I remember loving this dessert so much when I was little because it tastes just like eating cake. Indonesian desserts are mostly made from glutinous rice or rice flour dough.
sebanyak hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari putu ayu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar mencapai cara merencanakan dan menyajikannya. Tidak usah pusing semisalnya keperluan menyiapkan putu ayu sangat enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan putu ayu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, makanan ini sanggup memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda membuat Putu Ayu menggunakan 14 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Putu Ayu:
- Sediakan bahan kelapa
- Siapkan 1/2 butir kelapa parut
- Gunakan 1 lembar daun pandan
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan bahan santan
- Siapkan 100 ml air Santan (1 bungkus santan kara + 40 ml air)
- Siapkan 1 lembar daun pandan
- Gunakan bahan adonan
- Sediakan 100 gram gula pasir
- Sediakan 2 butir telur uk.besar
- Gunakan 1 sdt SP
- Gunakan 140 gram terigu
- Siapkan 1 sdm tepung maizena
- Gunakan Pasta pandan
Beacuse it contains pandan, i put pandan paste to bring out the colour. Putu Ayu Aniek is a community organizer from Bali, Indonesia. She is the project lead for Kelecung Kelod Tourism. As international investors acquire large portions of her homeland, Aniek is mitigating loss of livelihood in her community by empowering women with skills and tools to create ecologically resilient businesses.
step by step menyiapkan Putu Ayu:
- Kukus bahan kelapa 15 menit/ sampai harum
- Siapkan cetakan putu ayu, oles dengan minyak, Masukkan kelapa parut, padatkan dengan tangan sampai 1/3 bagian cetakan
- Rebus air santan sampai mendidih, usahakan tidak pecah
- Gula, telur dan SP dikocok sampai pucat dan kaku
- Masukkan tepung dan santan bergantian, sambil dikocok dengan kecepatan mikser paling rendah
- Matikan mikser *jangan terlalu lama mengaduk setelah tepung dan santan masuk
- Beri pasta pandan atau sesuai selera
- Tuangkan adonan kedalam cetakan yang sudah terisi kelapa parut sampai penuh
- Kukus selama 15 menit, Angkat dan dinginkan
Kue Putu Ayu (Steamed Cupcake with Grated Coconut on Top) is one of Indonesian snacks/desserts originated in Java. Indonesians also have another cake called Kue Putu. Both are made by steaming but Kue Putu has a tube shape with palm sugar filling. The tube shape comes from the bamboo tube that is used to mold the cake. Putu ayu, or puteri ayu, which loosely translates to "pretty princess" in Bahasa Indonesia, is thought be Indonesian in origin, but can also be found in Malaysia and Singapore.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memasak putu ayu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
