mbak menemukan petunjuk resep putu ayu yang lezat?. Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikata salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal putu ayu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari putu ayu, mulai dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, mencapai cara membuat dan menyajikannya. jangan takut pusing kalau mau menyiapkan putu ayu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi hasil spesial.
Putu Ayu The combination of sweet steamed pandan cake and savory grated coconut from Indonesian Putu Ayu will surely satisfy your cravings for sweet desserts and salty treats. Blend Ingredients B and squeeze out ¼ cup of pandan coconut milk. Using an electric mixer, beat sugar and eggs on high speed until pale and creamy.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah putu ayu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Putu Ayu menggunakan 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam pembuatan Putu Ayu:
- Sediakan 2 butir telur
- Sediakan 120 gr gula pasir
- Siapkan 120 gr tepung kunci (me 🔺)
- Gunakan 1/2 sdt sp
- Gunakan 1/2 sdt baking powder
- Sediakan 120 ml santan sedang
- Ambil 1/2 sdt vanilli (habis, me 1 sdt susu bubuk)
- Gunakan secukupnya Essence pandan
- Siapkan Bahan Kelapa:
- Ambil 120 gr kelapa parut (me 150 gr)
- Sediakan 1 sdm tepung maizena
- Ambil 1 lembar daun pandan
- Sediakan Secukupnya garam (me 1/2 sdt)
Putu Ayu Aniek is a community organizer from Bali, Indonesia. She is the project lead for Kelecung Kelod Tourism. As international investors acquire large portions of her homeland, Aniek is mitigating loss of livelihood in her community by empowering women with skills and tools to create ecologically resilient businesses. Kue Putu Ayu (Steamed Cupcake with Grated Coconut on Top) is one of Indonesian snacks/desserts originated in Java.
Langkah-langkah menyiapkan Putu Ayu:
- Siapkan semua bahan. Campur bahan Kelapa jadi satu. Lalu kukus sekitar 10 menit. Sisihkan hingga hangat.
- Siapkan cetakan putu ayu, olesi minyak secukupnya. Beri kelapa di dasar cetakan, tekan dan padatkan. Panaskan kukusan. Tutup nya lapisi dengan lap.
- Mixer gula, telur dan sp hingga kental mengembang. Lalu dengan kecepatan rendah masuk tepung, susu, baking powder, santan dan pasta pandan secara selang seling. Kocok rata.
- Tuang adonan ke dalam cetakan yang sudah di beri kelapa. Kukus selama 20 menit. Angkat dan sajikan.
- Selamat menikmati, enak buat teman ngopi atau teh sore si paksu 😄
Indonesians also have another cake called Kue Putu. Both are made by steaming but Kue Putu has a tube shape with palm sugar filling. The tube shape comes from the bamboo tube that is used to mold the cake. Kue putu mangkok, kueh tutu, kue putu ayu, or putu piring is a round-shaped, traditional steamed rice flour kue or sweet snack filled with palm sugar, and commonly found in Indonesia, Singapore, Malaysia, and Southern Thailand. It is usually made using stainless steel molds with a distinctive flower shape.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat putu ayu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
