ibu merasakan tentang resep putu ayu yang lezat?. Cara membuatnya memang agak sudah sedikit. Jika terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal putu ayu yang enak sebaiknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari putu ayu, pemilihan dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan putu ayu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
This Putu Ayu is also one of my favorite childhood snacks after Klepon. I remember loving this dessert so much when I was little because it tastes just like eating cake. Indonesian desserts are mostly made from glutinous rice or rice flour dough.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan putu ayu sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal, sajian ini pandai memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda bisa menyiapkan Putu Ayu memakai 11 yang harus di ingat dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk menyiapkan Putu Ayu:
- Ambil Kelapa parut kupas, tambahkan sedikit garam. Kukus -+ 20 menit
- Siapkan 65 ml Santan
- Sediakan 35 ml Air
- Siapkan 2 lbr daun pandan
- Siapkan 2 butir telur
- Ambil 25 gr myzena
- Siapkan 125 tepung trigu pro sedang
- Sediakan 1/2 Sdt SP
- Ambil 100 gr gula pasir
- Ambil 3 tetes Vanili essens
- Sediakan secukupnya Pewarna pandan
Beacuse it contains pandan, i put pandan paste to bring out the colour. Putu Ayu Aniek is a community organizer from Bali, Indonesia. She is the project lead for Kelecung Kelod Tourism. As international investors acquire large portions of her homeland, Aniek is mitigating loss of livelihood in her community by empowering women with skills and tools to create ecologically resilient businesses.
Cara membuat Putu Ayu:
- Rebus air, santan dan daun pandan rebus hingga mendidih. Sisihkan
- Siapkan cetakan putu ayu, olesi sedikit minyak
- Masukan kelapa parut yg sudah matang dan agak sedikit di tekan.
- D dalam wadah mixer telur, gula dan Sp hinga mengembang. Dengan speed tinggi.
- Masukan tepung terigu dan myzena yg sudah di ayak.
- Tuang larutan air santan secara bergantian dgn tepung terigu dan myzena yg sdh d ayak tadi.
- Pastikan kukusan air sudah mendidih dan tutup dialasi dgn serbet
- Tuang adonan ke dalam cetakan kue putu ayu yg sudah d berikan kelapa parut kukus -+ 15menit.
Kue Putu Ayu (Steamed Cupcake with Grated Coconut on Top) is one of Indonesian snacks/desserts originated in Java. Indonesians also have another cake called Kue Putu. Both are made by steaming but Kue Putu has a tube shape with palm sugar filling. The tube shape comes from the bamboo tube that is used to mold the cake. Putu ayu, or puteri ayu, which loosely translates to "pretty princess" in Bahasa Indonesia, is thought be Indonesian in origin, but can also be found in Malaysia and Singapore.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memasak putu ayu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
