Lagi melihat inspirasi resep bubur manado yang lezat?. Cara merancangnya memang katanya sangat mudah sekali. sekiranya salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur manado yang enak sewajarnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Tinutuan, also known as bubur manado or Manadonese porridge is a specialty of the Manado cuisine and a popular breakfast food in the city of Manado and the surrounding province of North Sulawesi, Indonesia. Tinutuan is a congee made from rice, pumpkin and sweet potato or cassava cooked up into a pulp, which is then mixed with corn kernels and various leafy vegetables such as kangkung (water. How to make Manado porridge ( bubur manado ) : Cook the rice with water and salt until half-cooked.
sebagian hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur manado, satunya dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing semisalnya ada hal menyiapkan bubur manado enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan jadi makanan hebat sekali.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan bubur manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal, sajian ini pandai memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda menyiapkan Bubur Manado memakai 15 jenis bahan dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam pembuatan Bubur Manado:
- Gunakan Segenggam beras putih
- Ambil secukupnya Labu kuning
- Ambil secukupnya Singkong
- Sediakan secukupnya Bayam merah, kangkung, rebung dan daun gedi
- Ambil Sereh
- Ambil Bawang putih
- Ambil Kemangi dan daun kunyit
- Sediakan Penyedap rasa(boleh di skip)
- Sediakan Garam
- Gunakan Bahan pelengkap :
- Gunakan lemon cui
- Gunakan tahu goreng
- Gunakan bawang goreng
- Sediakan teri goreng
- Gunakan Sambel
Cara Membuat Bubur Manado (Tinutuan) - Menurut Wikipedia Tinutuan atau Bubur Manado adalah salah satu makanan khas Indonesia dari Sulawesi Utara tepatnya di kota Manado. Namun ada juga yang mengatakan bahwa bubur Tinutuan adalah makanan khas Minahasa, Sulawesi Utara. Bubur ini terbuat dari campuran beberapa macam sayuran dan tidak mengandung daging sama sekali. Resep cara membuat bubur manado, salah satu makanan khas daerah Indonesia yang populer.
Langkah-langkah menyiapkan Bubur Manado:
- Cuci beras, singkong dan labu. Iris kecil-kecil singkong dan labu yg telah dicuci. Sisihkan
- Masak beras hingga menjadi bubur bersama sereh dan bawang putih yg digeprek. Masukkan singkong, jika sudah dirasa empuk, masukkan juga labu. Saya suka labunya tidak sampai hancur makanya saya masukkan setelah singkong
- Rebus terlebih dahulu rebung lalu tiris dan sisihkan. Siangi bayam, kangkung, daun gedi, kemangi dan daun kunyit. Potong semua sayuran sesuai selera, lalu cuci bersih dan tiriskan. Kecuali kemangi dan daun kunyit, semua sayuran bisa dicampur jd satu
- Masukkan sayuran pada bubur, lalu aduk rata hingga sayuran dirasa telah matang. Jika sudah matang, masukkan daun kemangi dan daun kunyit, aduk rata lalu angkat dari kompor.
- Sajikan selagi hangat dengan tambahan teri goreng, sambel dan tahu goreng
Selain rasa yang enak, juga bergizi tinggi ya. Hal ini lantaran tidak sekedar terbuat dari beras, tapi juga beberapa jenis sayuran. Bubur Manado paling enak di Manado sayang untuk Anda lewatkan begitu saja, jika Anda sedang berada di Ibu Kota Provinsi Sulawesi Utara ini. Salah satu bubur khas Indonesia yang wajib Anda cicipi adalah bubur yang berasal dari Kota Manado yaitu bubur Manado atau tinutuan. Memang makanan khas daerah seperti ini akan terasa lebih nikmat ketika kita datang langsung ke tempatnya dan mencoba seperti apakah rasa dari masakan khas daerah tersebut.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memasak bubur manado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
