ibu merasakan inspirasi resep lemper bakar isi ayam pedas yang lezat?. Cara merencanakannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal lemper bakar isi ayam pedas yang enak sepantasnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Lemper ayam bakar. #resepkeempat Ini saya buat saat dapat pesanan untuk acara arisan dan piknik Cuma cobain : - Lemper Bakar Original - Lemper Bakar Nori - Lemper Bakar Ayam Pedas. Untuk harga segitu ini lemper enak. Lemper bakar isi ayam bisa anda buat di rumah dengan mudah karena cara membuatnya sederhana.
sebanyak hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari lemper bakar isi ayam pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar menurut catatan cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing sekiranya keperluan menyiapkan lemper bakar isi ayam pedas top markotop di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal jadi sajian paling enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lemper bakar isi ayam pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal namunber kualitas, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda membuat Lemper bakar isi ayam pedas memakai 17 yang harus di ingat dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk pembuatan Lemper bakar isi ayam pedas:
- Sediakan 400 gr beras ketan
- Ambil 1 L santan (saya pakai santan asli/bukan kara)
- Siapkan Daun pandan
- Ambil Daun salam
- Gunakan Serai
- Siapkan Daun pisang
- Siapkan Isian
- Gunakan potong dadu dada ayam
- Ambil Bumbu halus untuk isian
- Ambil 5 cabai rawit
- Sediakan 3 cabai merah keriting
- Siapkan 3 bawang merah
- Sediakan 2 bawang putih
- Ambil Lada
- Gunakan Kemiri
- Siapkan Garam
- Sediakan Gula
Resepku.me - Mungkin anda sudah sangat sering mendengar tentang salah satu jenis panganan yang khas dari daerah jawa yang bernama kue lemper. Kue tradisional lemper ini sendiri masih sangat lestari sampai kini bahkan di beberapa daerah di Jawa, kue lemper juga telah menjadi salah satu hidangan wajib yang harus ada untuk menyuguhi kepada para tamu. Cara Membuat Lemper Bakar Isi Ayam Gurih dan Enak - Lemper bakar isi ayam merupakan salah satu kuliner khas Indonesia yang memiliki citarasa enak dan nikmat, apalagi isian ayam yang menambah citarasa pada kuliner ini. Tidak cuma dengan isian ayam saja, lemper juga bisa kita buat dengan bahan isian seperti oncom, abon atau apapun sesuai selera anda.
step by step membuat Lemper bakar isi ayam pedas:
- Rendam beras ketan 1-3 jam (saya rendam 3 jam) cuci bersih, siapkan panci pengukus, masukkan daun pandan kukus beras ketan 15 menit, tutup
- Setelah kukusan 15 menit angkat dan aduk2, masukkan ke panci yg lain, tuangkan santan sedikit demi sedikit aduk sampai santan meresap jgn lama2 nanti gosong yg penting santan sudh meresap di ketan
- Siapkap panci pengukus yg pertama dan masukkan ketan yg sudah di campur santan, masukkan serai dan daun salam kukus 30 mnt
- Sambil menunggu kukusan, rebus dada ayam setelah di rebus potong dadu atau bisa di suwir2 sesuai selera
- Siapkan bumbu halus blender semua bumbu, tumis bumbu hingga harum masukkan ayam beri sedikit air tambahkan garam, gula, royko masak sampai asat tidak ada airnya angkat, sisihkan
- Jika sudah 30 menit, angkat ketan siapkan loyang (saya pakai loyang brownis) bagi ketan menjadi 2 bagian, lapisi loyan dengan plastik mudah saat diambil. Masukkan bagian 1 kedalam loyang tekan2 sampai padat masukkan ayam ratakan, terakhir masukkan ketan bagian 2 untuk bagian atas tekan2 diamkan sebentar lalu tuang dan potong kotak2 sesuai selera, siapkan daun pisang yg sudh di potong se ukuran potongan lemper, lapisi daun pisang dengan minyak goreng tata diatas daun pisang lakukan sampai habis
- Siapkan teflon diatas api kecil, bakar lemper dengan api kecil saja
- Hidangkan selagi hangat fyi lemper isi ayam ini bisa awet 2 hari asal di taro di kulkas ya hehehhe selamat mencoba
Ambil nasi ketan secukupnya, padat dan pipihkan. Tambahkan suwiran ayam pedas di atasnya. Ambil lagi nasi ketan secukupnya dan tutup suwiran ayam. Lemper ini nggak pakai dibakar dulu juga sudah enak. Tapi karena daun pembungkusnya ikutan dikukus, aromanya bakal lebih harum lagi kalau dibakar sebentar. melda yanti.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lemper bakar isi ayam pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!