ibu melihat hal resep 1. tahu isi sayur krispi tanpa msg yang unik?. Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. apabila terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal 1. tahu isi sayur krispi tanpa msg yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Tahu Isi Sayur Krispi Tanpa MSG. Pengen buat tahu goreng krispi adanya cuma sayur kol, langsung aja deh dibuat dengan modif sana-sini dari yang biasanya. Ternyata ini malah jadi tahu isi goreng terenak yang pernah saya buat karena rasa dan penampakan malah mirip ayam goreng KFC #selfclaim 😛 - Masak sebentar hingga mengental.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 1. tahu isi sayur krispi tanpa msg, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara memasak dan menyajikannya. jangan gelisah pusing jika mau menyiapkan 1. tahu isi sayur krispi tanpa msg sangat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan orang banyak suka.
urutan ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 1. tahu isi sayur krispi tanpa msg yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan 1. Tahu Isi Sayur Krispi Tanpa MSG menggunakan 8 bahan dan 10 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk pembuatan 1. Tahu Isi Sayur Krispi Tanpa MSG:
- Sediakan 5 buah tahu segitiga
- Gunakan Segenggam kol
- Siapkan 1 buah telur ayam kampung
- Siapkan 5 sdm tepung terigu
- Ambil 1 sdm tepung maizena
- Siapkan 1 sdm bumbu dasar hijau (bisa diganti bumdas lain)
- Siapkan Kaldu bubuk non MSG (saya pakai merk Maseko)
- Siapkan Lada bubuk
Setelahnya rendam potongan tahu dalam air yang sudah dilarutkan bumbu halus. Lama-lama tekor juga kalau beli terus hehehe. Maklum yes pikiran emak-emak suka sayang kalau bebelian. Kebetulan di rumah ada tahu putih atau tahu cina yang kemarin niatnya akan dibuat sup tahu ayam tapi enggak jadi.
Cara membuat 1. Tahu Isi Sayur Krispi Tanpa MSG:
- Cuci tahu, rendam dalam air yang sudah diberi 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Iris2 tipis kol mentah, cuci.
- Sisihkan tahu yang sudah direndam, belah tengahnya buat tempat isian sayur, lalu kerok bagian dalam tahu dan campurkan ke kol.
- Pecahkan telur dalam sebuah mangkok. Tambahkan 1/2 sdt lada bubuk dan 1/2 sdt kaldu bubuk. Kocok merata.
- Tumis bumbu dasar hijau dengan minyak secukupnya, lalu masukkan campuran kol dan tahu. Setelah itu masukkan setengah dari kocokan telur dan aduk rata. Lalu masukkan lagi 1 sdt kaldu bubuk. Tumis hingga harum dan matang.
- Sambil menunggu hasil tumisan tidak terlalu panas, campurkan tepung terigu dan maizena dalam sebuah mangkok. Tambahkan 1/2 sdt lada bubuk, 1 sdt kaldu bubuk. Aduk merata.
- Masukkan tumisan ke dalam tahu.
- Balurkan tahu ke tepung, lalu balurkan ke kocokan telur, lalu balurkan lagi ke tepung. Gunakan garpu atau penjepit untuk mempermudah dan tidak membuat tepung dan telur menggumpal berlebihan pada tahu.
- Goreng tahu pada api sedang hingga matang.
- Tiriskan tahu goreng. Tahu goreng krispi siap disajikan. Lebih enak jika disajikan dengan cabe rawit atau cocolan saos
Masukkan sayur kol, wortel, daun bawang, taoge dan daun seledri. Tambahkan garam, gula, merica dan kaldu ayam secukupnya. Ambil tahu kemudian isi bagian dalamnya dengan sayuran yang telah ditumis. Terakhir masukkan tauge dan isi putih tahu. Masak hingga daging dan sayur matang, kemudian dinginkan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat 1. tahu isi sayur krispi tanpa msg yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!