mbak menemukan petunjuk resep lemper bakar isi ayam kampung yang unik?. Cara menyiapkannya memang . andaikata salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal lemper bakar isi ayam kampung yang enak sepatutnya punya aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Lemper bakar isi ayam kampung Jajan pasar yg sangat disukai , tetapi ingin buat dengan versi lebih sehat dan enak. Jajan pasar yg sangat disukai , tetapi ingin buat dengan versi lebih sehat dan enak. Resep Lemper Bakar Isi Daging Ayam yang Enak.
sepertinya hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari lemper bakar isi ayam kampung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing seperti yang dirasakan ingin menyiapkan lemper bakar isi ayam kampung paling lezat di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi makanan paling enak.
dicatat ada beberapa cara mudah dan praktis untuk melakukan lemper bakar isi ayam kampung yang siap dikreasikan. Anda membuat Lemper bakar isi ayam kampung memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini step by step dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Lemper bakar isi ayam kampung:
- Gunakan 1 kg beras ketan rendam 1 jam
- Gunakan 2 sdt Garam
- Sediakan 100 ml santan kental
- Siapkan 100 ml air
- Siapkan 3 lembar Daun pandan
- Siapkan Daun pisang untuk membungkus
- Sediakan Bahan isi
- Sediakan 500 gram dada ayam kampung fillet
- Siapkan 150 ml santan
- Gunakan Kaldu ayam kampung (optional)
- Sediakan 10 sendok makan gula pasir (jgn takut ga akan kemanisan)
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Siapkan 2 butir kemiri sangrai
- Gunakan 2 sendok makan ketumbar bubuk
- Gunakan 3 lembar Daun jeruk purut
- Ambil 1 serai besar geprek
Kalo kalian lg males bikin ayamnya bol. Cara Membuat Lemper Bakar Isi Ayam Gurih dan Enak - Lemper bakar isi ayam merupakan salah satu kuliner khas Indonesia yang memiliki citarasa enak dan nikmat, apalagi isian ayam yang menambah citarasa pada kuliner ini. Tidak cuma dengan isian ayam saja, lemper juga bisa kita buat dengan bahan isian seperti oncom, abon atau apapun sesuai selera anda. Lemper bakar isi ayam sudah selesai dibuat, anda bisa langsung menikmati lemper nikmat ini.
Cara menyiapkan Lemper bakar isi ayam kampung:
- Cuci beras ketan, kemudian rendam minimal 1 jam, kemudian kukus 15 menit bersama simpul daun pandan.
- Panaskan santan, air putih, garam, dan simpul daun pandan. Masak hingga mendidih. Sisihkann
- Campurkan beras ketan yang sudah dikukus tadi ke dalam santan yg sudah dimasak, aduk2 biarkan 15 menit hingga santan terserap, kemudian kukus kembali selama 30 - 40 menit
- Bahan isian : rebus dada ayam kampung hingga matang dan suwir2 daging ayam. Saya tidak membuang kaldu ayam kampung untuk tambahan pengganti air
- Tumis bumbu halus hingga matang, masukan santan, air kaldu, sereh, daun jeruk, aduk hingga rata. Kemudian masukan suwiran ayam aduk2, tambahkan gula, garam dan kaldu jamur test rasa, biarkan air menyusut, angkat.
- Pipihkan ketan di atas cetakan / alas yang sudah dilapisi plastik dengan ketebalan sama rata, kemudian tambahkan isian ayam tata dengan merata sesuai selera, kemudian tutup kembali dengan ketan pada lapisan bawah.
- Potong2 lemper kemudian bungkus dengan daun pisang, panggang diatas teflon sebentar. Sajikan
Itulah resep dan cara membuat lemper bakar isi ayam. Yuk bagikan atau sebarkan resep dan cara membuat lemper bakar isi ayam ini kepada teman-teman anda, berikan atau tambahkan juga komentar pada kolom di bawah ini. Jajan pasar yg sangat disukai , tetapi ingin buat dengan versi lebih sehat dan enak. Salah satu jajanan pasar kesukaanku, yaitu Lemper isi Ayam. Lihat juga resep Ayam Suwir Bumbu (bisa untuk isian lemper atau nasi bakar) enak lainnya.
Terima kasih telah membagikan resep yang tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lemper bakar isi ayam kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
