Sedang terfikir buah pikiran resep rose pao (bapao mawar) yang lezat?. Cara memulainya memang . apabila salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rose pao (bapao mawar) yang enak sepantasnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari rose pao (bapao mawar), awal dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, sampai cara menjadikan dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rose pao (bapao mawar) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Bapao, or ba pao, is a steamed bun with a savory or sweet filling. Originally from China, it made its way into the Dutch kitchen via the cuisine of Indonesia, a former colony of the Netherlands. Lihat juga resep Rose pao (bapao mawar) enak lainnya. #bakpaomawar #bakpao #steambun #rosesteambun #dirumahaja Rose pao / bapao mawar Perlu sobat ketahui bahwa kalian berada ditempat yang tepat jika kalian sedang mencari bumbu kuliner rose pao / bapao mawar ini. disini kita akan sedikit banyak melihat tentang seluk beluk makanan ini, agar nantinya bisa menjadi sebuah kuliner yang lezat untuk putra putri kita dan partner. sediakan alat tulis jika dirasa perlu dalam masakan ini. karena membuat rose pao.
langkah langkah ada beberapa sesuatu praktis untuk mencapai rose pao (bapao mawar) yang siap dikreasikan. Anda membuat Rose pao (bapao mawar) memakai 12 yang harus di ingat dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini step by step dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rose pao (bapao mawar):
- Gunakan 150 gr epung terigu protein rendah
- Ambil 100 gr tepung protein tinggi
- Ambil 50 gr gula pasir
- Sediakan 1 sdt ragi aktif
- Ambil 90-100 ml air es
- Sediakan 1 sdm mucung mentega putih
- Gunakan Sejumput garam
- Siapkan Isian
- Siapkan 100 gr kacang hijau rebus
- Siapkan 150 ml santan
- Ambil 5 sdm gula pasir
- Siapkan 1/4 sdt garam
Harganya yang murah membuat Bakpao Rose diminati semua kalangan. Bakpao merupakan salah satu kekayaan kuliner warga Tionghoa yang masuk dan populer di Indonesia. Kata Bakpao sendiri berasal dari bahasa Hokkian yaitu Pao yang berati "bungkusan", dan bak berarti daging. Jadi secara harfiah Bakpao memiliki arti daging dalam bungkusan atau daging yang dibungkus.
Langkah-langkah membuat Rose pao (bapao mawar):
- Iklan futu dulu
- Buat isian terlebih dahulu, haluskan kacang hijau rebus dengan food prosesor
- Masak dengan api kecil semua bahannisian aduk terus hingga adonan kalis, matikan kompor
- Campur semua tepung, gula dan ragi, tambahkan air dingin ulen hingga setengah kalis, tambahkan mentega putih dan garam, ulen hingga tekstur adonan halus
- Tambahkan beberapa tetes warna pink dan hijau, aduk rata
- Diamkan 45 menit, kemudian bagi menjadi 20 gr (pink) 10 gr (hijau)
- Ambil adonan pink, kemudian gilas tipis isi dengan kavang hijau laku potong 4-5 bagian di bagian pinggirnya
- Adonan hijau buat daun, pipihkan adonan, isi dengan kacang hijau lalu pipihkan iris ² bagian urat daun nya
- Susun dalam loyang, beri jarak pao, diamkan 45 menit atau hingga pao mengembang lalu kukus
- Kukus dengan api sedang cenderung kecil, gjnakan lap untuk penutupnya, kukus kurleb 12-15 menit. Setelah matang jangan buka tutup dandang sekitar 5 menit. Baru pao bisa di keluarkan dr dandang dan syiap di nikmati
Campur semua bahan kecuali mentega putih dan garam. Aduk rata dan uleni hingga kalis. (Jumlah airnya menyesuaikan, bisa kurang atau lebih dari resep di atas. Oleh karena itu tuang air sedikit demi sedikit saja, jika dirasa cukup, hentikan penambahan air) Masukkan mentega putih dan garam. Lihat juga resep Resep Rose Pao lembut enak lainnya. Bakpao mawar ini memiliki diameter tujuh hingga delapan sentimeter.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memasak rose pao (bapao mawar) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
