kamu terfikir hal resep bebek goreng lengkuas yang unik?. Cara memulainya memang tidak susah dan tidak juga mudah. semisal lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bebek goreng lengkuas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Bebek goreng laos enak lainnya. Ayam goreng, bebek goreng, burung dara goreng, udang, cumii de el el yg bersifat goreng itu kesukaan my kiddoss😂. Haduuh g baik utk mama nya yg makan goreng"an terus.
sebanyak hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari bebek goreng lengkuas, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing kalau ingin menyiapkan bebek goreng lengkuas sangat enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan hebat sekali.
Berikut ini ada beberapa hal menarik praktis untuk melakukan bebek goreng lengkuas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bebek goreng lengkuas memakai 16 yang harus di ingat dan 7 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bebek goreng lengkuas:
- Gunakan 1 ekor bebek
- Siapkan 15 btr bawang merah
- Ambil 10 btr bawang putih
- Ambil 4 butir kemiri (sangrai)
- Ambil 2 ruas kunyit besar
- Siapkan 4 ruas lengkuas besar
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 sdm ketumbar (sangrai)
- Gunakan 2 btg sereh (memarkan)
- Siapkan 4 lbr daun salam
- Gunakan 4 lbr daun jeruk
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Sediakan secukupnya garam
- Siapkan gula sexukupnya
- Siapkan opsional vitcin/masako
- Ambil secukupnya minyak
Aduk rata dan masak hingga matang. Lihat juga resep Ayam goreng lengkuas enak lainnya. Minggu lalu suami minta dibikinin ayam goreng lengkuas. Karna dikulkas adanya bebek ya udah bikin bebek goreng lengkuas aja.
Langkah-langkah menyiapkan Bebek goreng lengkuas:
- Bersihkan bebek,lalu beri cuka sedikit agar tidak amis lalu diamkan sebentar,bilas
- Sambil menyiapkan bumbu panaskan sedikit air di panci presto masak hingga mendidih
- Haluskan semua bumbu pakai blender kecuali sereh, daun salam,daun jeruk. (tambahkan sedikit minyak untuk menghaluskannya agar blender tidak macet)
- Tumis bumbu halus, masukan sereh,daun salam,daun jeruk,tumis sampai harum
- Setelah air di dalam panci presto mendidih,masukan bebek,tumisan bumbu halus lalu aduk sampai rata,lalu koreksi rasa, tutup presto +-10 menit dr berdesis. matikan api. diamkan sampai uap di dalamnya tidak ada.
- Goreng bebek yg sudah di presto sampai kecoklatan.
- Kalo saya sisa minyak di dalam rebusan bebek di jadikan kuah untuk di siram di atas nasi. Sajikan bersama sambel korek + lalapan. Selesai
Dia makan dgn lahapnya dong sambil gak berhenti bilang "oishii". Rebus bebek bersama air, air asam dan garam. Buang air rebusan & cuci bersih bebek. Di dalam wajan besar, panaskan minyak setelah itu tumis bumbu halus sampai tercium harum. Tuang dalamnya seluruh minyak goreng serta aduk-aduk sebentar. masukkanlah daging bebek beserta daun jeruk, daun salam, lengkuas & serai.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak bebek goreng lengkuas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
