saudara menginginkan kreativitas resep bala-bala (bakwan sayur) yang unik?. Cara memulainya memang agak sudah sedikit. sekiranya terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bala-bala (bakwan sayur) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bakwan sayur is Indonesian deep fried vegetable fritters. Found nation wide, mostly sold by street food vendors, the most popular version uses a mix of cabbage, carrot, and mung bean sprouts. Some regions in Indonesia call this as bala-bala, though it is more widely known as bakwan sayur.
sebagian hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bala-bala (bakwan sayur), satunya dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar menurut catatan cara merencanakan dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing sekiranya mau menyiapkan bala-bala (bakwan sayur) paling lezat di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi hasil istimewa.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa sesuatu praktis untuk mencapai bala-bala (bakwan sayur) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bala-bala (bakwan sayur) menggunakan 12 yang harus di ingat dan 3 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bala-bala (bakwan sayur):
- Ambil 2 buah wortel
- Ambil 6 lembar kol
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Ambil 10 sdm tepung terigu
- Ambil 1 sdm tepung beras
- Ambil 1 sdm tepung tapioka
- Gunakan 1 sdt bumbu dasar putih
- Gunakan 1/4 sdt baking powder
- Sediakan Secukupnya air
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya penyedap rasa
- Ambil Secukupnya minyak goreng
Bahan : Kol /kubis potong halus. Bakwan atau bala-bala. adalah makanan sejuta umat. siapa yang gak suka bakwan sayur? apalagi bakwanya renyah dan enak. ini saya bagikan cara membuat bakwan. Di Jawa Barat bakwan disebut "bala-bala", sedangkan di Jawa Tengah khususnya di daerah Pati disebut "Pia-pia". Dan dibeberapa daerah lain bakwan disebut "ote-ote" dan "weci".
step by step membuat Bala-bala (bakwan sayur):
- Iris-iris wortel, kol, dan daun bawang.
- Siapkan wadah masukkan tepung terigu dan bumbu lainnya lalu tambahkan air.
- Siapkan wajan berisi minyak goreng, goreng sampai kuning kecoklatan, angkat tiriskan, sajikan.
Jika dilihat bakwan goreng ini mirip sekali dengan masakan Jepang yasai tenpura, sehingga banyak pula yang menyebut bakwan adalah Tempura Sayur. Jika ditelusuri bakwan sebenarnya berasal dari Tiongkok. Bala-bala atau sering juga disebut bakwan merupakan jajanan kaki lima khas Bandung. Walau harganya murah, namun rasanya juara. Cara membuatnya pun sangat mudah, lho.
Terima kasih telah melihat resep yang tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bala-bala (bakwan sayur) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
