ibu menemukan kreativitas resep bakwan / bala bala jagung yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikata terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakwan / bala bala jagung yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari bakwan / bala bala jagung, pertama dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, mencapai cara membuat dan menghidangkannya. jangan takut pusing seandainya hendak menyiapkan bakwan / bala bala jagung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita menjadi resep paling enak di dunia.
Bakwan Jagung is Indonesian for corn fritters. This blogpost will give you a simple recipe for Indonesian corn fritters that you can make at home in no time. Many years ago I worked on an engineering project together with some companies in Indonesia to build trains for the city of Jakarta.
Di bawah ini ada beberapa sesuatu praktis untuk melakukan bakwan / bala bala jagung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakwan / Bala Bala jagung memakai 11 yang harus di ingat dan 3 urutan pembuatan. Berikut ini urutan untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan Bakwan / Bala Bala jagung:
- Ambil 1 buah jagung, disisir
- Sediakan 2 buah wortel ukuran sedang, iris korek tipis
- Sediakan 1/4 buah kol ukuran sedang. Rajang
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubur
- Siapkan 1 sdt bumbu dasar putih (bawang merah+putih+kemiri)
- Siapkan Secukupnya garam (sesuaikan dg selera)
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk (optional)
- Siapkan 2 sdm tepung beras
- Siapkan Secukupnya tepung terigu
- Siapkan Secukupnya air
Some regions in Indonesia call this as bala-bala, though it is more widely known as bakwan sayur. It's only been two weeks since I took a trip down memory-lane with my grandmother's chicken hearts recipe. Resep Bala Bala Jagung Paling Enak. Ragifah Snack Box akan memberikan cara membuat bala bala jagung manis yang enak di santap dengan hidangan cemilan pagi nih dan tentunya untuk di temani nasi putih pun enak jadi silahkan disimak ya resep cara membuat bala bala jagung atu bakwan jagung yang tentunya ini bisa menjadi menu pilihan gorengan pagi anda yang simple dan membuat cukup kenyang deh buat.
Cara membuat Bakwan / Bala Bala jagung:
- Campur sayuran dalam satu wadah. Tambahkan bumbu bumbu. Aduk rata.
- Lalu masukan tepung beras dan tepung terigu secukupnya (jangan terlalu banyak). Tambahkan air sedikit demi sedikit. Aduk rata hingga mendapatkan kekentalan adonan yang pas. Tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer. Goreng sedikit adonan untuk koreksi rasa. Jika rasanya sdh pas lanjut goreng deh..
- Panaskan minyak, ambil satu sendok sayur. Tuang diatas wajan. Goreng hingga matang.
Di Jawa Barat bakwan disebut bala-bala, di Jawa Tengah terutama daerah Pati disebut pia-pia, di Kota dan Kabupaten Malang disebut weci, dan di Sidoarjo dan Surabaya disebut ote-ote. Bakwan mirip dengan masakan Jepang yasai tenpura (tempura sayur). Bakwan sebenarnya berasal dari Tiongkok yang terlihat jelas pada kata Bak (肉) yang berarti Daging. Bakwan jagung salah satu makanan incaran yang akan dipilih untuk menemani makan di rumah maupun di restoran, dengan resep bakwan jagung yang berbeda-beda.. Kata "bala" dalam bahasa sunda mempunyai arti berantakan.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara membuat bakwan / bala bala jagung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
