bapak menggali tentang resep tahu aci khas slawi yang lezat?. Cara merencanakannya memang katanya sangat mudah sekali. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal tahu aci khas slawi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Tahu Aci Iqro, Kuliner Khas Slawi Tegal yang Gurih dan Kenyal Kuliner yang berasal dari Banjaran, Kecamatan Adiwerna, Kabupaten Tegal, ini terkenal enak dengan teksturnya yang kenyal dan rasa yang gurih. Dari kecil kalau diajak mudik sama bapak ibu ke Kutoarjo Jawa Tengah selalu lewat Kota Slawi dan mampir istirahat sambil jajan tahu aci yang banyak dijual dipinggir jalan sambil minum teh Slawi hangat hhhmmm. jadi kangen nostalgianya. Mau beli ke Slawi jauh ya.
kurang lebih hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari tahu aci khas slawi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar menurut catatan cara merencanakan dan menyajikannya. jangan gelisah pusing jika mau menyiapkan tahu aci khas slawi sangat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa hal menarik praktis untuk melakukan tahu aci khas slawi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu Aci Khas Slawi memakai 10 yang harus di ingat dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan Tahu Aci Khas Slawi:
- Gunakan 10 buah tahu kuning potong segitiga (saya tahu kulit)
- Ambil 10 sdm tepung tapioka
- Ambil 5 sdm tepung terigu
- Sediakan 1 sdm garlic powder
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt lada halus
- Sediakan 3 batang daun bawang diiris (saya skip)
- Ambil Secukupnya air untuk adonan (saya 4 sdm)
- Gunakan 1 butir telur (tambahan dari saya)
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng
Cara Membuat Tahu Aci Khas Tegal - Setelah sebelumnya kami berbagi resep tentang berbagai macam jenis masakan, kali ini kami juga kan kembali menghadirkan resep yang sangat spesial. Makanan ini merupakan salah satu makanan yang sangat khas dari daerah tegal. Makanan ini biasanya dibuat dengan cara digoreng lalu dipadukan dengan berbagai macam bumbu dan aci. Tahu aci merupakan makanan ringan asli dari Tegal yang bahan dasarnya adalah tahu dan tepung kanji.
step by step menyiapkan Tahu Aci Khas Slawi:
- Iris tengah tahu. Campur semua bahan adonan. Aduk rata
- Masukkan adonan ke dalam tahu, ratakan. Kerjakan sampai habis. Panaskan minyak goreng
- Goreng tahu dengan minyak banyak panas dan terendam hingga kering renyah. Angkat dan tiriskan. Sajikan hangat dengan cabai rawit atau kecap pedas
Cara membuatnya adalah dengan membuat adonan aci hingga kalis lalu dimasukkan kedalam tahu dan direbus. Rasa dari tahu aci khas Tegal ini sedikit kenyal dan lembut yang didapat dari tahu. Tahu Aci adalah makanan indonesia yang memiliki rasa gurih dan renyah. Kemudian bagian yang dibelah tersebut di beri adonan yang terbuat dari tepung kanji (aci), potongan daun kocai, bawang putih dan beberapa bumbu lainnya. Selain lezat untuk disantap sebagai cemilan, tahu aci juga nikmat disantap sebagai teman makan nasi.
Terima kasih telah melihat resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tahu Aci Khas Slawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
