mbak membuat hal resep lumpia isi rebung yang menggiurkan?. Cara memulainya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpia isi rebung yang enak sepantasnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari lumpia isi rebung, mulai dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lumpia isi rebung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi resep istimewa.
Lihat juga resep Lumpia Isi Rebung enak lainnya. Resep Lumpia Semarang Isi Ayam Rebung - Jika berbicara tentang aneka gorengan, lumpia goreng semarang ini ya rajanya. Memiliki bentuk yang lebih besar daripada lumpia-lumpia lainnya merupakan ciri khas dari lumpia semarang asli.
urutan ada beberapa cara mudah dan praktis untuk mencapai lumpia isi rebung yang siap dikreasikan. Anda membuat Lumpia isi Rebung memakai 12 yang harus di ingat dan 12 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lumpia isi Rebung:
- Gunakan Bahan dasar:
- Gunakan 2 ons rebung segar
- Gunakan 1 butir telur (dikocok)
- Sediakan 3 potong sosis ayam iris dadu kecil (sy pakai merk champ)
- Ambil 20 lbr kulit lumpia
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Gunakan Bahan bumbu halus:
- Siapkan 1 genggam teri (cuci 2x agar tdk tellu asin)
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 butir merica
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Royco ayam
Tambahkan sisa bahan kecuali larutan tepung terigu. Tambahkan rebung, garam, gula, kaldu ayam bubuk, telur urak-arik dan sedikit air. Masak sambil aduk rata semua bahan. Masak hingga matang dan siap untuk dijadikan isian lumpia.
step by step membuat Lumpia isi Rebung:
- Rebus rebung sampai agak empuk, tiriskan, siram air bersih kemudian tiriskan kembali, iris kecil-kecil agar mudah saat digulung dlm kulit lumpia
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga menguning
- Masukkan rebung, tumis hingga bumbu meresap
- Tambahkan sosis pada tumisan rebung, aduk rata, dan tumis hingga sosis matang
- Icip-icip rasanya. Jika sudah pas matikan kompor.
- Tambahkan kocokan telur dan aduk rata.
- NB, utk rasa gurih dan asin harap dikira-kira sendiri, karena saya kalau sudah dicampur telur mentah merasa enggan buat icip2, gk tahan amis ny :D
- Siapkan kulit lumpia, isi dengan tumisan rebung lalu digulung.
- Goreng lumpia dalam minyak yg sudah dipanaskan.
- Angkat jika sudah menguning dan tiriskan minyaknya
- Lumpia siap dinikmati :)
- Nb. Utk menggoreng, jgn tunggu hingga lumpia selesai digulung semua. Karena telur mentah menyebabkan bahan isi berair. Hal tersebut bisa menyebabkan kulit lumpia basah dan lengket, sehingga mudah robek.
Ambil selembar kulit lumpia lalu masukkan isi lumpia ke dalamnya. Lipat dan gulung kulit lumpia dengan rapi. Resep Lumpia Semarang Isi Ayam, Udang, dan Rebung. Merdeka.com - Salah satu kuliner khas Semarang, Jawa Tengah yang wajib dicicipi adalah lumpia. Berasal dari loenpia yang dibawa oleh imigran Tionghoa, jajanan berkulit renyah ini kemudian populer di.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memadukan lumpia isi rebung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
