Bebek goreng cabe ijo
Bebek goreng cabe ijo

bapak menggali hal resep bebek goreng cabe ijo yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang susah-susah gampang. andaikata lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal bebek goreng cabe ijo yang enak sepatutnya punya aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.

diantaranya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari bebek goreng cabe ijo, pemilihan dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing seandainya mau menyiapkan bebek goreng cabe ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita jadi sajian spesial.

Sebenarnya ini resep dari ibu mertua saya ikut bantu masak aja, karena kebetulan ibu mertua datang dari kampung untuk berlibur ke rumah kami jadi beliau yang masak kan. Kemarin pagi beliau dan adik ipar belanja ke pasar untuk beli bebek. Karena kami mau liburan ke pantai jadi masak bebek yang mud.

dibaca ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bebek goreng cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bebek goreng cabe ijo menggunakan 23 jenis bahan dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini step by step untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bebek goreng cabe ijo:
  1. Siapkan 1 ekor bebek belah 4
  2. Siapkan bumbu ungkep :
  3. Sediakan secukupnya garam
  4. Ambil 1 sdt merica
  5. Gunakan 2 sdm ketumbar
  6. Gunakan 3 cm jahe
  7. Siapkan 5 cm kunyit
  8. Ambil 7 kemiri
  9. Sediakan 5 cm lengkuas
  10. Gunakan 5 daun salam
  11. Ambil 3 batang sereeh
  12. Sediakan 7 bawang merah
  13. Gunakan 5 bawang putih
  14. Gunakan kelapa parut 1/2 butir yg kecil (santan&ampasnya)
  15. Sediakan sambal ijo :
  16. Ambil 9 cabe rawit ijo
  17. Ambil 7 cabe ijo keriting
  18. Siapkan 5 bawang merah
  19. Sediakan 2 bawang putih
  20. Gunakan secukupnya garam
  21. Gunakan 1 sachet gula diabetasol
  22. Ambil pelengkap :
  23. Gunakan lalapan sayur secukupnya sesuai selera

Cara membuat Itiak Lado Mudo (Bebek Cabe Ijo) yang enak dan sederhana sangat mudah sekali. Bahan-bahan membuat Itiak Lado Mudo (Bebek Cabe Ijo) pun mudah di dapat, seperti: Itik Atau Bebek, Jeruk Nipis, Daun Jeruk, Daun Salam, Santan, Serai, Daun Kunyit, Lengkuas, Minyak Goreng, Bawang Putih, Bawang Merah, Cabai Hijau, Kemiri, Ketumbar, Merica, Kunyit, Jahe, Garam. Rasa gurih dari daging bebek bersatu dengan sambal cabe ijo (cabai hijau) yang pedas itu memang nikmat. Terdapat dua cara untuk mengolahnya, ada yang memasaknya bersamaan, atau ada yang menggoreng.

Cara menyiapkan Bebek goreng cabe ijo:
  1. Haluskan semua bumbu ungkep, lalu tumis sampai wangi
  2. Bebek dibersihkan lalu rebus dulu kemudian buang air rebusannya, bebek diangkat, masukkan ke tumisan bumbu. Beri air lalu ungkep sampai empuk
  3. Sth di ungkep, bebek di goreng sampai garing
  4. Bahan sambel di goreng dulu cabe sm bawangnga, lalu ulek, tambahkan garam dan gula. Ulek kasar aja.
  5. Tata dipiring saji, bebeknya lalu popolin sambal ijo diatasnya. Nikmati selagi hangat 😘

Resep bebek goreng cabe ijo ini bisa menjadi pilihan untuk santap siang maupun malam hari. Apalagi jika dinikmati dengan sanak saudara, semoga bisa menjadi alat untuk menambah kekaraban antar saudara. Cara Membuat Bebek Goreng Sambal Ijo-Goreng bebek yang sudah direbus dengan bumbu sampai berwarna kekuningan. Saran Penyajian: Bebek goreng biasanya disajikan dengan nasi putih beserta lalapan mentimun, tomat merah, daun kemangi dan kol/kubis. Sambal cabai ijo selalu menjadi penyempurna masakan Padang.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bebek goreng cabe ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!