bapak mengetahui inspirasi resep lemper ayam bakar yang unik?. Cara memulainya memang . andaikata keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal lemper ayam bakar yang enak sewajarnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Great recipe for Lemper Ayam Bakar (Grilled Glutinous Rice with Seasoned Chicken Floss). 'Lemper' is one of the popular Indonesian 🇮🇩 savory snacks made of glutinous rice (sticky rice) filled with seasoned shredded chicken, fish, or meat floss, wrapped with banana leaves and then pan fried to. Lemper Ayam Bakar (Grilled Glutinous Rice with Seasoned Chicken Floss) is something which I have loved my entire life. To get started with this recipe, we must prepare a few components.
sekitarnya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lemper ayam bakar, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar mencapai cara memasak dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing seperti yang dirasakan ingin menyiapkan lemper ayam bakar top markotop di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
urutan ada beberapa hal menarik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lemper ayam bakar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lemper Ayam Bakar menggunakan 15 jenis bahan dan 13 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lemper Ayam Bakar:
- Ambil 200 gram Beras ketan
- Gunakan 2 Batang serai
- Ambil 150 ml santan
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 16 lbr Daun pisang
- Sediakan 125 gram ayam fillet
- Gunakan 100 ml air
- Siapkan 1/2 sdt gram
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 100 ml santan
- Siapkan 6 siung Bawang merah
- Ambil 4 siung Bawang putih
- Sediakan 1 sdt ketumbar halus
- Gunakan 3 butir kemiri sangrai
- Ambil 40 gram kelapa parut kasar
Biasanya, lemper dijadikan sebagai pengganjal perut sebelum makan utama, atau sebagai sajian saat acara tertentu. Lemper Ayam Bakar (Grilled Glutinous Rice with Seasoned Chicken Floss) Great recipe for Lemper Ayam Bakar (Grilled Glutinous Rice with Seasoned Chicken Floss). 'Lemper' is one of the popular Indonesian 🇮🇩 savory snacks made of glutinous rice (sticky rice) filled with seasoned shredded chicken, fish, or meat floss, wrapped with banana leaves and then pan fried to. Food Corner Halo semuanya jumpa lagi di Cengeh Channel selamat beraktivitas, selalu semangat dan sukses selalu. di video kali ini saya akan membagikan resep Lemper Ayam. Lemper is an Indonesian savoury snack made of glutinous rice filled with seasoned shredded chicken, fish or abon ().
Cara membuat Lemper Ayam Bakar:
- Rendam beras ketan selama 1 jam, lalu sisihkan.
- Rebus ayam fillet selama 20 menit, dinginkan dan suwir-suwir ayam, lalu sisihkan.
- Sangrai kelapa parut sampai kecoklatan, lalu sisihkan.
- Haluskan : bawang merah, bawang putih, ketumbar dan kemiri.
- Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan ayam, lada, 1 batang serai, garam. Setelah matang tambahkan air dan santan, masak hingga air dan santan kering, lalu masukkan kelapa sangrai, aduk sampai rata, lalu dinginkan dan sisihkan.
- Setelah ketan direndam 1 jam, panaskan kukusan, lalu kukus ketan selama 20 menit.
- Panaskan santan bersama garam dan 1 batang serai, setelah mendidih masukkan ketan yang telah dikukus, aduk sampai santan tercampur dan kering, lalu angkat.
- Siapkan Loyang persegi, olesi dengan minyak tipis, tuangkan adonan ketan dan santan tersebut, ratakan dengan spatula, lalu dibagi menjadi 16 bagian, dinginkan.
- Siapkan 16 lembar daun pisang, jerang diatas api panas agar lalu, lalukan sampai habis.
- Ambil satu bagian adonan ketan, lalu isi dengan ayam dan bentuk menjadi lonjong, lalukan sampai adonan habis, sisihkan.
- Ambil 1 lembar daun pisang, isi adonan ketan yang telah diisi ayam bungkus bentuk persegi, lakukan sampai habis.
- Panaskan alat pemanggang, panggang lemper sampai warna daun kecoklatan, setelah selesai sajikan dipiring saji.
- Selamat mencoba, ditunggu RECOOKnya 💃
The specific lemper filled with seasoned shredded chicken is called lemper ayam (lit: chicken lemper). The meat filling is rolled inside the rice, in a fashion similar to an egg roll; this is in turn rolled and wrapped inside a banana leaf, oil paper, plastic sheet or tinfoil to. Cara Membuat Lemper Bakar Isi Ayam Gurih dan Enak - Lemper bakar isi ayam merupakan salah satu kuliner khas Indonesia yang memiliki citarasa enak dan nikmat, apalagi isian ayam yang menambah citarasa pada kuliner ini. Tidak cuma dengan isian ayam saja, lemper juga bisa kita buat dengan bahan isian seperti oncom, abon atau apapun sesuai selera anda. Ketika saya tidak punya cukup waktu membuat sendiri, saya selalu beli di toko kue favorit kami sepulangnya saya dari tempat bekerja.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara menyiapkan lemper ayam bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
