Sedang terfikir buah pikiran resep tempe kemul/tempe blebet/tempe balok/tempe tepung yang lezat?. Cara memulainya memang tidak susah dan tidak juga mudah. semisal salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal tempe kemul/tempe blebet/tempe balok/tempe tepung yang enak sepantasnya memiliki aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari tempe kemul/tempe blebet/tempe balok/tempe tepung, awal dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, mencapai cara menjadikan dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing seandainya hendak menyiapkan tempe kemul/tempe blebet/tempe balok/tempe tepung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Resep Tempe kemul/tempe blebet/tempe balok/tempe tepung favorit. Lihat juga resep Tempe Kemul Khas Wonosobo enak lainnya.. tempe (diiris tipis sesuai selera), tepung terigu, tepung pati kanji (boleh kanji kering atau kanji basah), tepung beras, kunyit, bawang putih, kencur, ketumbar Peni Kuswanti. Tempe kemul is a fried starch flour-covered tempeh, usually enriched with kucai leafs (Allium tuberosum).
dicatat ada beberapa sesuatu praktis dalam mengolah tempe kemul/tempe blebet/tempe balok/tempe tepung yang siap dikreasikan. Anda membuat Tempe kemul/tempe blebet/tempe balok/tempe tepung memakai 14 yang harus di ingat dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tempe kemul/tempe blebet/tempe balok/tempe tepung:
- Siapkan 2 papan tempe (1 papan tempe diiris tipis bisa jadi 12)
- Sediakan Bumbu dasar tempe
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan Bumbu halus terigu
- Siapkan 1/4 terigu
- Siapkan 4 siung bawang outih
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan Seruas kecil kunyit
- Gunakan Garam
- Gunakan Penyedap (kalau suka)
- Siapkan Daun bawang iris tipis
- Ambil secukupnya Air
Gara-gara banyak anak Wonosobo di kost jaman mahasiswa dulu, saya mengenal yang namanya tempe kemul ini. Tempe kemul terbuat dari tempe yang digoreng dengan dibalut gandum, pati/tepung singkong juga tepung beras dan biasanya ditambah daun kucai untuk pelengkap. Plus tambahan kunyit untuk pewarna kuning. Pastikan tidak ada tepung yg menggumpal.
step by step membuat Tempe kemul/tempe blebet/tempe balok/tempe tepung:
- Iris tempe ketipisan sesuai selera ya
- Ulek bumbu dasar,masukkan tempe iris..bolak balik dan diamkan sebntar biar meresap
- Dalam wadah masukkan terigu dan bumbu halus beri air secukupnya aduk2 tidak kental dan tidk encer.beri garam dan penyedap..test rasa…masukkan daun bawang iris
- Celupkan tempe iris masukkan ke adonan tepung goreng dalam minyak panas dan api kecil
- Bila sdh kekuningan dan agak kering angkat..dan tiriskan
- Siap disajikan hangat2 untuk teman berbuka puasa 😄
Tempe juga kaya akan kandungan isoflavon yang sangat baik bagi kesehatan tubuh. Melihat adanya fakta ini, jangan ragu untuk rajin-rajin makan tempe setiap hari. Hanya saja, ada baiknya kita tidak menjadikan tempe sebagai gorengan yang ditambahkan tepung karena membuatnya menjadi kurang sehat jika dibandingkan dengan olahan tempe lainnya. Gulung tempe yang sudah digoreng dengan smoked beef. Lakukan sampai tempe habis dan sisihkan.
Terima kasih telah membaca resep yang tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan Tempe kemul/tempe blebet/tempe balok/tempe tepung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
