Anda sedang melihat tentang resep sop iga sapi yang lezat?. Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. semisal keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop iga sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Resep Sop Iga Sapi Enaaak bangeet👌👍. Sop iga sapi andalan kedoyanan paksu dan anak-anak 😊. Dulu pertama lihat resepnya dari blog mba Endang JTT, tapi saya rubah beberapa komposisi bahannya disesuaikan selera saya dan keluarga.
sebanyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop iga sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar menurut catatan cara mengolah dan menyajikannya. jangan gelisah pusing semisalnya ada hal menyiapkan sop iga sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi yang diinginkan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa sesuatu praktis untuk membuat sop iga sapi yang siap dikreasikan. Anda membuat Sop Iga Sapi menggunakan 17 jenis bahan dan 7 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sop Iga Sapi:
- Ambil 1 kg Iga sapi
- Sediakan 2 liter air
- Ambil 200 gram Kacang merah, rendam air bentar
- Ambil 200 gram Wortel, iris serong agak tebal
- Sediakan 5 pcs Daun bawang, iris serong
- Sediakan 5 pcs Daun seledri, iris
- Siapkan 1 sdt Bubuk pala
- Ambil 5 lembar Daun jeruk, buang tulang tengah
- Siapkan 1/4 pcs Pala utuh
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Bubuk jamur totole
- Ambil secukupnya Merica
- Gunakan 2 sdm Minyak bawang putih, bila suka
- Sediakan Sambal kecap asin
- Siapkan 100 ml Kecap asin bangka cap singa/rusa
- Sediakan 2 pcs Jeruk kunci, ambil airnya
- Ambil 3 pcs Cabe rawit merah atau sesuai selera pedas masing-masing
Koreksi rasa, apabila sudah pas, sajikan sop iga sapi selagi hangat dengan taburan daun bawang, bawang goreng, seledri dan jeruk limau. Bagaimana, tidak terlalu sulitkan resep sop iga sapi ini. Sekarang Anda bisa menyajikan masakan yang enak, gurih, segar dan lezat ini untuk keluarga di rumah, tanpa harus membelinya diluaran. Pertama, panaskan air hingga mendidih di dalam panci.
Langkah-langkah menyiapkan Sop Iga Sapi:
- Sambal : Campur menjadi satu semua bahan sambal, aduk rata. Sisihkan.
- Didihkan air.
- Masukkan iga sapi, pala bubuk, pala utuh dan daun jeruk. Masak hingga mendidih. Tambahkan garam dan bubuk jamur. Masak hingga daging matang.
- Masukkan wortel didihkan sebentar lalu masukkan kacang merah, merica masak sampai sayur matang.
- Masukkan daun bawang, aduk bentar. Matikan api kompor.
- Beri minyak bawang (bila suka) dan taburkan seledri.
- Hidangkan hangat bersama sambal kecap asin.
Angkat iga sapi, tiriskan dan buang air rebusannya. Kemudian siapkan panci lagi, masukkan kembali iga, kayu manis, cengkeh, dan air secukupnya. Resep sop iga menggunakan bahan berupa rempah-rempah asli yang membuatnya memiliki rasa Seperti nama resepnya, bahan utama yang harus anda siapkan adalah iga sapi yang sebelumnya. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Si anak sulung tuh paling doyan makan sm olahan daging sapi & daging ayam.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara membuat sop iga sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
