Lagi mencari buah pikiran resep lemper ayam bakar yang unik?. Cara membuatnya memang agak sudah sedikit. Jika keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal lemper ayam bakar yang enak sebaiknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lemper ayam bakar, awal dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lemper ayam bakar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi resep paling enak di dunia.
Great recipe for Lemper Ayam Bakar (Grilled Glutinous Rice with Seasoned Chicken Floss). 'Lemper' is one of the popular Indonesian 🇮🇩 savory snacks made of glutinous rice (sticky rice) filled with seasoned shredded chicken, fish, or meat floss, wrapped with banana leaves and then pan fried to. Lemper Ayam Bakar (Grilled Glutinous Rice with Seasoned Chicken Floss) is something which I have loved my entire life. To get started with this recipe, we must prepare a few components.
dibaca ada beberapa hal menarik praktis dalam mengolah lemper ayam bakar yang siap dikreasikan. Anda membuat Lemper Ayam Bakar memakai 16 jenis bahan dan 5 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk menyiapkan Lemper Ayam Bakar:
- Sediakan 1 kg beras ketan
- Ambil 1 lembar daun salam
- Siapkan 1 lembar daun pandan
- Gunakan 1 batang sereh, geprek
- Sediakan 300 ml air dan santan
- Sediakan Isian Ayam:
- Gunakan 1/2 kg dada ayam, rebus, suwir-suwir
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Gunakan 1 biji kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 100 ml santan
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan Secukupnya garam dan lada
- Sediakan Pelengkap:
- Gunakan Daun pisang
Biasanya, lemper dijadikan sebagai pengganjal perut sebelum makan utama, atau sebagai sajian saat acara tertentu. Lemper Ayam Bakar (Grilled Glutinous Rice with Seasoned Chicken Floss) Great recipe for Lemper Ayam Bakar (Grilled Glutinous Rice with Seasoned Chicken Floss). 'Lemper' is one of the popular Indonesian 🇮🇩 savory snacks made of glutinous rice (sticky rice) filled with seasoned shredded chicken, fish, or meat floss, wrapped with banana leaves and then pan fried to. Food Corner Halo semuanya jumpa lagi di Cengeh Channel selamat beraktivitas, selalu semangat dan sukses selalu. di video kali ini saya akan membagikan resep Lemper Ayam. Lemper is an Indonesian savoury snack made of glutinous rice filled with seasoned shredded chicken, fish or abon ().
step by step menyiapkan Lemper Ayam Bakar:
- Cuci bersih beras ketan dan kukus selama 25 menit. 10 menit terakhir rebus santan, air, daun pandan, daun salam dan sereh. Masak mendidih. Sisihkan.
- Setelah beras ketan selesai dikukus, pindah ke dalam panci berisi santan rebus tadi dan biarkan sampai santan habis terserap.
- Isian : ayam rebus kemudian suwir, haluskan semua bumbu (duo bawang, kemiri, ketumbar) dan tumis bersama ayam, daun jeruk dan santan hingga santan habis dan kering.
- Siapkan daun pisang bisa dihangatkan dulu supaya agak lunak daunnya dan mudah dilipat. Kemudian bungkus lemper, ketan ayam kemudian ketan lagi. Sebenarnya lebih mudah dengan loyang jadi tinggal potong, cm loyang saya lagi kepake, jadi manual bentuknya dikepal-kepal aja. Kemudian bungkus, jepret ujungnya atau pakai lidi. Panggang diteflon. Sajikan. Mantab!
- Oiya ini ketan dan ayam saya bagi 2 ya, sisanya saya pakai bikin Semar Mendem😉
The specific lemper filled with seasoned shredded chicken is called lemper ayam (lit: chicken lemper). The meat filling is rolled inside the rice, in a fashion similar to an egg roll; this is in turn rolled and wrapped inside a banana leaf, oil paper, plastic sheet or tinfoil to. Cara Membuat Lemper Bakar Isi Ayam Gurih dan Enak - Lemper bakar isi ayam merupakan salah satu kuliner khas Indonesia yang memiliki citarasa enak dan nikmat, apalagi isian ayam yang menambah citarasa pada kuliner ini. Tidak cuma dengan isian ayam saja, lemper juga bisa kita buat dengan bahan isian seperti oncom, abon atau apapun sesuai selera anda. Ketika saya tidak punya cukup waktu membuat sendiri, saya selalu beli di toko kue favorit kami sepulangnya saya dari tempat bekerja.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat lemper ayam bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
