sampeyan menginginkan ide resep putu ayu yang lezat?. Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. semisal terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal putu ayu yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari putu ayu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, mencapai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan putu ayu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi hasil paling enak di dunia.
This Putu Ayu is also one of my favorite childhood snacks after Klepon. I remember loving this dessert so much when I was little because it tastes just like eating cake. Indonesian desserts are mostly made from glutinous rice or rice flour dough.
dibaca ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah putu ayu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Putu Ayu memakai 12 kumpulan bahan dan 4 urutan pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Putu Ayu:
- Ambil 2 butir telur
- Sediakan 200 gr gula pasir
- Gunakan 1 sdt SP
- Siapkan 1/2 sdt vanilli bubuk
- Siapkan 250 ml santan
- Ambil 250 gr terigu
- Sediakan 2 sdt pasta pandan
- Sediakan Unti Kelapa :
- Ambil 1/2 kg kelapa parut (buang kulit hitamnya)
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt maizena
- Sediakan 1 lembar daun pandan
Beacuse it contains pandan, i put pandan paste to bring out the colour. Putu Ayu Aniek is a community organizer from Bali, Indonesia. She is the project lead for Kelecung Kelod Tourism. As international investors acquire large portions of her homeland, Aniek is mitigating loss of livelihood in her community by empowering women with skills and tools to create ecologically resilient businesses.
step by step menyiapkan Putu Ayu:
- Buat unti kelapa dahulu, siapkan kukusan, panaskan. Dalam wadah, campur semua bahan unti kelapa, aduk rata, lalu kukus selama 20 menit. Lalu dinginkan
- Di dalam wadah, masukkan telur, sp, gula dan vanilli, lalu mixer hingga mengembang.
- Lalu tambahkan tepung, mixer lagi, masukkan santan, mixer sebentar hingga tercampur rata. Lalu tambahkan pasta pandan, mixer hingga rata.
- Siapkan kukusan, panaskan, (disini saya menggunakan klakat, jadi tutup kukusan tidak diberi kain). Sembari menunggu kukusan panas, isi cetakan dengan unti kelapa dahulu sambil ditekan2, lalu tuang adonan. Kukus selama 20 menit. Dinginkan, lalu keluarkan dari cetakan. Sajikan.
Kue Putu Ayu (Steamed Cupcake with Grated Coconut on Top) is one of Indonesian snacks/desserts originated in Java. Indonesians also have another cake called Kue Putu. Both are made by steaming but Kue Putu has a tube shape with palm sugar filling. The tube shape comes from the bamboo tube that is used to mold the cake. Putu ayu, or puteri ayu, which loosely translates to "pretty princess" in Bahasa Indonesia, is thought be Indonesian in origin, but can also be found in Malaysia and Singapore.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memadukan putu ayu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
