mbak melihat kreativitas resep french fries (kentang goreng) yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang . Jika lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal french fries (kentang goreng) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari french fries (kentang goreng), pertama dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, hingga cara menjadikan dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing kalau ingin menyiapkan french fries (kentang goreng) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi resep spesial.
Arti French Fries adalah kentang goreng. Makanan ini biasa disajikan restoran di Perancis, yang mana di negara tersebut makanan ini disebut dengan nama asli pommes frites. French fries sangat terkenal bahkan menjadi salah satu makanan favorit di Amerika.
dicatat ada beberapa hal menarik praktis untuk mencapai french fries (kentang goreng) yang siap dikreasikan. Anda membuat French Fries (Kentang Goreng) menggunakan 8 bahan dan 10 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan French Fries (Kentang Goreng):
- Ambil 3 buah kentang ukuran sedang
- Gunakan 3 siung bawang putih geprek
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil secukupnya air untuk merebus kentang
- Sediakan 1 sdm maizena
- Ambil 2 sdm terigu
- Ambil sesuai selera bumbu bubuk seperti balado, keju,
Mungkin agar kentang goreng yang dihasilkan bisa crispy. Karena saya ingin kentang goreng yang tanpa tepung, saya pun beralih ke website luar. Ternyata, cara membuat french fries itu sangat simple, lho. Bahannya hanyalah kentang dan garam saja.
Cara membuat French Fries (Kentang Goreng):
- Kupas kentang, potong-potong seukuran french fries, cuci kentang sampai bening airnya
- Didihkan air secukupnya (kira-kira hingga kentang terendam semua), masukkan bawang putih, gula dan garam
- Jika sudah mendidih, masukkan kentang, masak selama 3-5 menit cukup (saya 4 menit aja)
- Angkat, tiriskan, lalu masukkan ke dalam kulkas sampai dingin (saya masukkan ke freezer sekitar 15 menit)
- Keluarkan kentang, masukkan ke wadah yang ada tutupnya, beri maizena dan terigu, tutup wadah lalu guncangkan perlahan hingga tercampur rata dengan kentangnya
- Masukkan kentang beserta wadahnya ke dalam freezer hingga beku
- Panaskan minyak, goreng kentang hingga setengah matang, angkat lalu tiriskan lagi
- Kentang bisa disimpan lagi di freezer atau langsung digoreng hingga berwarna kuning keemasan (Goreng dengan api yang panas)
- Tiriskan kentang, masukkan kentang ke wadah yang bertutup, beri rasa-rasa seperti bubuk balado, bubuk keju dll. sesuai selera (saya cuma kasih garam dan kaldu jamur), goncangkan wadah hingga bumbu tercampur rata
- French Fries siap disantap sebagai cemilan..
Advertisement Resep Kentang Goreng French Fries Crispy Renyah Ala KFC Buatan Sendiri Sederhana Spesial Asli Enak. Biasanya kita beli kentang beku mentah (frozen) di Supermarket kemudian simpan di freezer kulkas lalu siap goreng atau membelinya di restoran khas amerika atau fried chicken restaurant, seperti AW, KFC, Mc. Donalds, Texas fried chicken siap saji atau siap makan, kini kita coba. Berikut ini beberapa tips yang bisa Bunda coba untuk membuat kentang renyah ala french fries. Cocok nih untuk camilan di kecil di rumah saat akhir pekan.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara membuat french fries (kentang goreng) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
