Lagi menggali ide resep putu ayu warna biru yang unik?. Cara memulainya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikata terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal putu ayu warna biru yang enak sewajarnya memiliki aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Kue putu ayu dibuat dari tepung beras yang diberi air daun suji atau pandan hijau, telur, santan yang kemudian dikukus dan atasnya diberi parutan kelapa. Putu ayu ini biasanya berbentuk mangkuk. Setelah dikukus dan diangkat dari kukusan maka putu ayu pasti mengeluarkan aroma pandan.
Banyak hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari putu ayu warna biru, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar mencapai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing sekiranya mau menyiapkan putu ayu warna biru paling lezat di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan menjadi makanan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan putu ayu warna biru sendiri di rumah. Tetap tujuan yang sederhana, makanan ini pandai memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda menyiapkan Putu ayu warna biru menggunakan 12 yang harus di ingat dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Putu ayu warna biru:
- Ambil 9 sdm gula pasir (150 gr)
- Siapkan 2 butir telur
- Ambil 1/2 sdt SP
- Sediakan Bahan tambahan
- Ambil 12 sdm (tepung terigu pro tinggi) 200 gr
- Gunakan 1/4 garam
- Sediakan 200 ml air kelapa muda(1 gelas belimbing)
- Siapkan 1 sdt vanili bubuk
- Sediakan Bahan Pelengkap
- Siapkan secukupnya Kelapa parutan
- Ambil Pewarna
- Gunakan secukupnya minyak sayur untuk olesan cetakan
Kue tradisional putu ayu memiliki rasa yang lezat dan bertekstur lembut, sehingga tak heran jika hingga kini masih sangat popular di kalangan masyarakat. Walaupun memiliki nama yang hampir sama dengan kue putu, namun bahan dasar yang digunakan sangat berbeda. Untuk putu ayu menggunakan beberapa bahan yang biasa digunakan dalam pembuatan bolu kukus. Kue putu ayu jadi salah satu jajanan yang menggiurkan.
Langkah-langkah menyiapkan Putu ayu warna biru:
- Masukkan telur dan Sp beserta gula pasir kocok hingga putih pucat atau mixer dengan kecepatan tinggi
- Lalu masukkan semua bahan tambahan dan beri pewarna pastikan encer seperti ini. Dan jngn lupa sediakan parutan kelapa
- Terakhir kita olesi minyak sayur di dlm cetakan lalu masukkan parutan kelapa dan tambahkan adonan 3 sdm lalukan hingga selesai adonan. Lalu kukus sekitar 30 menit sampai matang. Hidangkan….. 😋
Untuk warna merah, beri pasta stroberi, pasta durian untuk warna kuning, warna hijau untuk pasta pandan, dan biru dengan pasta blueberry. Panaskan pengukus, olesi cetakan dengan minyak. Biru adalah warna langit dan sering pula digunakan untuk menggambarkan warna laut. Warna biru merupakan salah satu warna yang sering dijumpai. Biru merupakan warna langit karena pantulan warna langit.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memadukan putu ayu warna biru yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
