kamu mencari tentang resep cireng yang menggiurkan?. Cara merancangnya memang susah-susah gampang. andaikata lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal cireng yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Fried Tapioca Flour aka Cireng is snack from Bandung, Indonesia. Have you ever want something warm food that easy, simple, and of course delicious in this cold weather? Let us introduce Indonesian food from tapioca flour.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari cireng, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar menurut catatan cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing seandainya mau menyiapkan cireng delicious di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi hasil orang banyak suka.
dibaca ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cireng yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Cireng memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cireng:
- Sediakan Bahan biang :
- Sediakan 50 gram tepung tapioka
- Siapkan 200 ml air
- Gunakan 2 siung bawang putih, haluskan
- Ambil 2 batang daun bawang, iris
- Sediakan secukupnya, garam, lada dan penyedap
- Ambil Bahan dasar (campurkan) :
- Sediakan 200 gram tepung tapioka
- Sediakan 2 sdm tepung terigu
- Siapkan Bahan sambal :
- Ambil 5 buah cabe rawit, haluskan
- Siapkan 250 gram gula merah
- Ambil 1 sdm saus sambal
- Ambil 1 siung bawang putih, haluskan
- Ambil 1 sdt ebi, haluskan
- Siapkan Secukupnya asam jawa dan air
Ada pula yang menyajikan cireng dengan ditambah perasa makanan yang berbentuk bubuk-bubuk halus. Sama seperti jajanan yang banyak dijual oleh pedagang kaki lima ini, cireng juga banyak variasinya. Cireng is a short name of Aci Goreng, which means Fried Aci (Kanji). Actually I'm still a little bit confused which one Aci (Kanji) is.
step by step membuat Cireng:
- Campur semua bahan biang kecuali tapioka, lalu masak hingga mendidih. Setelah itu masukan tepung tapioka, aduk cepat sampai adonan menjadi lengket dan berwarna bening.
- Masukan adonan biang ke dalam adonan dasar (tapioka dan terigu), uleni panas-panas menggunakan ujung jari dengan cara ditarik-tarik sampai semua tepung menyatu
- Cetak adonan sesuai selera, lalu goreng dengan minyak panas dan api sedang hingga matang. Angkat dan tiriskan
- Cara membuat sambal : Masak gula merah dan asam jawa lalu tambahkan air secukupnya, aduk hingga larut, angkat dan saring. Kemudian tambahkan cabe rawit, ebi dan bawang putih yang sudah dihaluskan lalu masak kembali hingga mendidih, koreksi rasa, angkat.
- Sajikan cireng beserta sambal.
Is it Tapioca or Sagoo starch. Suara.com - Cireng alias aci digoreng merupakan jajanan khas Sunda yang sudah dikenal banyak orang. Dalam penyajiannya, cireng biasanya ditemani dengan bumbu rujak yang manis dan pedas. Ternyata, cara membuat cireng sangatlah mudah. Meski mudah, tak semua orang bisa membuat cireng dengan tekstur krispi sekaligus kenyal saat digigit.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara membuat cireng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
