Lagi melihat petunjuk resep jangan tempe lombok ijo (a.k.a sayur tempe cabe hijau) yang lezat?. Cara merencanakannya memang agak sudah sedikit. semisal lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal jangan tempe lombok ijo (a.k.a sayur tempe cabe hijau) yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jangan tempe lombok ijo (a.k.a sayur tempe cabe hijau), mulai dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, mencapai cara menjadikan dan menghidangkannya. Tidak usah pusing seandainya ingin menyiapkan jangan tempe lombok ijo (a.k.a sayur tempe cabe hijau) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita jadi makanan paling enak di dunia.
Sayur lombok ijo original khas gunungkidul. Tumis Tempe Cabe Ijo Super Enak dan Praktis. Cara buat sayur cabai hijau atau jangan lombok ijo.
Di bawah ini ada beberapa sesuatu praktis untuk membuat jangan tempe lombok ijo (a.k.a sayur tempe cabe hijau) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Jangan Tempe Lombok Ijo (a.k.a Sayur Tempe Cabe Hijau) memakai 15 kumpulan bahan dan 7 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam pembuatan Jangan Tempe Lombok Ijo (a.k.a Sayur Tempe Cabe Hijau):
- Ambil 1 papan tempe (lebih enak yg semangit/tempe yg sdh tua)
- Sediakan 65 ml santan instan (sy : kara)
- Sediakan Secukupnya Pete (optional), potong2
- Ambil 6 bh cabe hijau besar, potong2 serong, spt di sayat
- Gunakan Secukupnya cabe rawit (sesuaikan selera), utuh/potong jd 2
- Ambil 3 lbr daun salam
- Ambil 1 jempol lengkuas, digeprek
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula (seujung sdm)
- Ambil Secukupnya Penyedap (Ajinomoto, optional)
- Ambil Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya minyak utk menumis
- Ambil 🌠Bumbu Uleg (kasar) :
- Sediakan 8 bh Bw merah
- Gunakan 5 siung Bw putih
Sayur tempe tahu cabe/lombok hijau ini biasa disebut 'jangan ndeso' atau sayur desa. Sayur ini menjadi menu harian di desa-desa sekitar Jawa Tengah. Gurih santan dan pedas dari cabe hijau membuat hidangan yang satu ini paling dicari saat berkunjung ke desa di Jawa Tengah. Sajikan dan nikmati hidangan sayur tempe yang khas dari tanah air.
Cara membuat Jangan Tempe Lombok Ijo (a.k.a Sayur Tempe Cabe Hijau):
- Siapkan semua bahan
- Potong2 tempe, kmdn rebus/kukus.
- Sambil menunggu tempe di rebus, tumis bw merah, bw putih hingga harum. Stlh itu masukkan cabe rawit, lengkuas & daun salam. Tumis sebentar kmdn tuang bumbu tumisan kedalam panci rebusan tempe.
- Tambahkan santan & air aduk rata. Sesekali diaduk spy santan tdk pecah.
- Setelah santan mendidih, bumbui garam, gula & penyedap. Koreksi rasa.
- Kecilkan api, masukkan cabe hijau, masak hingga tempe lunak & bumbu meresap. 5 mnt sblm diangkat, tambahkan Pete. Siap disajikan 😉
- Note : ⚪tempe bisa di gr setengah matang dahulu spy tdk mudah hancur saat dimasak. ⚪atau bisa jg di kukus/rebus spy cpt empuk. Tergantung selera ya Krn sy suka tempenya empuk/lunak serta bumbu meresap.
Ada hidangan sayur tempe Lombok Ijo yang khas dan adapula hidangan sayur tempe krecek yang sedap. Untuk resepnya berikut ini kami berikan hanya untuk anda. Masakan ini adalah masakan khas daerah Gunungkidul, dibawa ke Sleman oleh seorang pensiunan PNS yang berasal dari Gunungkidul bernama Tugiran. Untuk sayur lodeh adalah sayur dengan kuah santan dengan isian berupa cabai hijau, dan tempe. Tips- Cara Membuat Masakan Sayur Lombok Ijo Ala Mas Bejo, Sayur Lombok Ijo ini merupakan makanan khas dari daerah perkampungan disurabaya,yang terdiri dari cabe hijau dan potongan tempe dicampur dengan kuah serta bumbu-bumbu khas lainnya yang membuat masakan ini istimewa.
Terima kasih telah melihat resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Jangan Tempe Lombok Ijo (a.k.a Sayur Tempe Cabe Hijau) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
