Sedang mencari inspirasi resep lemper ayam (rice cooker) yang unik?. Cara menyiapkannya memang agak sudah sedikit. apabila keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal lemper ayam (rice cooker) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Read Expert Reviews & Find Best Sellers. Find and Compare the Best Rice Cookers Based on Price, Features, Ratings & Reviews. There are three parts to the Lemper Ayam recipe: Sticky Rice, Lemper Spice Paste, and Chicken Floss.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari lemper ayam (rice cooker), satunya dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing sekiranya hendak menyiapkan lemper ayam (rice cooker) paling lezat di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi yang diinginkan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lemper ayam (rice cooker) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal, yang akan dibuat ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda bisa membuat Lemper Ayam (Rice Cooker) menggunakan 16 yang harus di ingat dan 6 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lemper Ayam (Rice Cooker):
- Ambil KETAN GURIH :
- Siapkan 250 gr Beras Ketan
- Sediakan 250 ml Air
- Gunakan 1 sdt Garam
- Siapkan 80 ml Santan
- Ambil ISIAN AYAM :
- Sediakan 150 gr Dada Ayam (rebus & suwir)
- Ambil 200 ml Air Kaldu (rebusan ayam)
- Gunakan 2 lbr Daun Salam
- Siapkan 1 btg Sereh (memarkan)
- Siapkan 65 ml Santan Kental
- Siapkan 1 sdm Gula
- Gunakan 1 sdt Garam
- Siapkan 1/4 sdt Lada
- Siapkan Secukupnya Minyak
- Gunakan Secukupnya Daun Pisang
Lemper Ayam (Coconut Flavored Sticky Rice with Spiced Chicken Filling) is one of my favorite Indonesian snacks. The sticky rice is mixed in coconut milk and kaffir lime and bay leaves while the chicken filling is cooked with coconut milk and some spices making lemper very flavorful. Lemper is perhaps the best Indonesian snack I know. But this sticky rice snack must be on this blog.
Langkah-langkah membuat Lemper Ayam (Rice Cooker):
- KETAN GURIH : Cuci bersih beras ketan, rendam selama 1 jam kemudian tiriskan. Masukan beras ketan ke dalam rice cooker, tambahkan air dan garam
- Setelah 7 menit, tambahkan santan, aduk rata kemudian tutup kembali rice cooker dan masak hingga matang. Setelah matang, diamkan beras ketan di rice cooker selama 15 menit kemudian sisihkan
- ISIAN AYAM : Rebus ayam hingga matang kemudian ambil air rebusannya untuk kaldu dan suwir ayam untuk dimasak kembali
- Panaskan air kaldu kembali, masukkan daun salam dan sereh yang di memarkan, tambahkan ayam suwir dan santan kental, aduk rata
- Bumbui ayam dengan gula, garam dan lada. Masak hingga air surut dan tiriskan
- LEMPER AYAM : Cetak beras ketan dalam loyang (bisa juga dibulatkan dan dipipihkan), masukkan ayam suwir dan tutup kembali dengan beras ketan, potong sesuai selera dan beri sedikit minyak kemudian gulung di daun pisang, sajikan ❤️
The coconut flavored sticky rice is filled with a sweet and well-seasoned chicken floss filling. I season my chicken with fresh and dry herbs. Ini salah satu snack favorite aku karna bahan dasarnya ketan. Pembuatan lemper diresep aku menggunakan rice cooker, yang pasti simple untuk dibuatnya. Lempernya aku potong" gitu, memang masi belum terlalu rapih tapi rasanya dijamin enak banget 😘.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memadukan lemper ayam (rice cooker) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
