bapak menginginkan buah pikiran resep putu ayu yang lezat?. Cara memulainya memang susah-susah gampang. andaikata terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal putu ayu yang enak sepatutnya mempunyai aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari putu ayu, pemilihan dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara menjadikan dan menyajikannya. Tidak usah pusing seandainya hendak menyiapkan putu ayu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi hasil menjadi sangat enak.
This Putu Ayu is also one of my favorite childhood snacks after Klepon. I remember loving this dessert so much when I was little because it tastes just like eating cake. Indonesian desserts are mostly made from glutinous rice or rice flour dough.
urutan ada beberapa hal menarik praktis dalam mengolah putu ayu yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Putu ayu memakai 13 bahan dan 6 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam menyiapkan Putu ayu:
- Ambil 3 telur ayam (suhu ruang)
- Sediakan 1/2 sdt vanilli
- Siapkan 200 gr gula pasir
- Gunakan 1 sdt sp
- Gunakan 250 gr tepung (saya pake segitiga biru 125gr &125 tepung beras)
- Siapkan 1/2 sdt baking powder
- Gunakan 100 ml santan kara (kekentalan sedang)
- Gunakan 2 tetes pandan
- Siapkan Bahan atasan
- Ambil 1 buah kelapa parut yg muda
- Sediakan 2 sdm tepung sagu/kanji/maizena
- Ambil 1/4 sdt garam halus
- Siapkan Secukupnya minyak sayur
Beacuse it contains pandan, i put pandan paste to bring out the colour. Putu Ayu Aniek is a community organizer from Bali, Indonesia. She is the project lead for Kelecung Kelod Tourism. As international investors acquire large portions of her homeland, Aniek is mitigating loss of livelihood in her community by empowering women with skills and tools to create ecologically resilient businesses.
step by step membuat Putu ayu:
- Mixer dgn kecepatan tinggi telur,gula,sp dan vanilli selama -/+15 menit hingga mengembang,kental dan berjerjak
- Setelah itu masukkan tepung,baking powder yg diselingi dgn santan mixer dgn kecepatan rendah aduk dgn spatula pelan sebentar saja sampai rata
- Campur semua utk bahan atasan aduk sampai rata kemudian oles semua cetakan putu ayu dgn minyak
- Kemudian masukkan bahan atasan kedlm cetakan kue putu ayu sambil ditekan2
- Setelah itu masukkan adonan ke dlm cetakan kue jangan sampai penuh ya karena nanti dikukus akan mengembang adonan nantinya cukup hanya 3/4 dari tinggi cetakan kuenya
- Lalu masukkan dan susun kuenya kedalam kukusan yg telah dipanasi sebelumnya 10 menit kukus selama -/+ 30 menit hingga mendidih,angkat dan sajikan
Kue Putu Ayu (Steamed Cupcake with Grated Coconut on Top) is one of Indonesian snacks/desserts originated in Java. Indonesians also have another cake called Kue Putu. Both are made by steaming but Kue Putu has a tube shape with palm sugar filling. The tube shape comes from the bamboo tube that is used to mold the cake. Putu ayu, or puteri ayu, which loosely translates to "pretty princess" in Bahasa Indonesia, is thought be Indonesian in origin, but can also be found in Malaysia and Singapore.
Terima kasih telah melihat resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Putu ayu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
