sampeyan mencari kreativitas resep seblak kering kerupuk bawang yang lezat?. Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikata terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kering kerupuk bawang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kering kerupuk bawang, awal dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara menjadikan dan menyajikannya. tidak ada yang pusing kalau hendak menyiapkan seblak kering kerupuk bawang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi resep menjadi sangat enak.
Sajian seblak kerupuk kering kali ini adalah jenis kerupuk yang tidak mengembang sehingga tekstur dari sajian seblak kali ini terasa keras namun tetap renyah dan nikmat untuk disantap. Nah, cara membuat kerupuk seblak yang tidak mengembang atau seperti setengah matang ini perlu dilakukan dengan beberapa trik. Seblak kering kerupuk. seblak kering resep instagram. foto: Instagram/@caceo_jogja.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk melakukan seblak kering kerupuk bawang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Seblak kering kerupuk bawang memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini step by step untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Seblak kering kerupuk bawang:
- Ambil 1/4 Kerupuk bawang
- Gunakan 3 siung bawangwang putih
- Siapkan 7 lembar daun jeruk
- Gunakan 1/2 ltr Minyak sayur
- Gunakan 1 ruas Kencur
- Gunakan secukupnya Serbuk cabe
- Gunakan secukupnya Masako
Seblak Nyemek / Kering. ayam (ungkep kemudian goreng), ceker ayam, makaroni, kerupuk bawang, kol,,iris tipis-tipis, sawi, sosis ayam, potong-potong, telur Kerupuk yang dipilih bisa berupa kerupuk udang atau juga kerupuk bawang. Perbedaan dari keduanya hanyalah dari langkah penyajiannya saja. Jika pada seblak basah kerupuk yang akan dimasak direndam dan direbus terlebih dahulu sampai lembek, maka untuk seblak kering kerupuk yang akan dimasak langsung digoreng bersama dengan bumbu halus hingga merekah. Berikut adalah resep seblak kerupuk kering setengah matang yang mudah dicoba di rumah.
Langkah-langkah menyiapkan Seblak kering kerupuk bawang:
- Rendam kerupuk dalam wajan kurang lebih 1 jam
- Setelah 1jam, nyalakan kompor, goreng"kerupuk dengan api kecil, setelah agak mengembang angkat dan tiriskan
- Sambil menunggu kerupuk yang di tiriskan,goreng daun jeruk kencur dan bawang putih hingga kering, lalu angkat dan tiriskan sebentar setelah itu ulek/blender semua bumbu yang telah di goreng
- Siapkan wadah, masukan kerupuk, bumbu yang telah di ulek/blender, beri secukupnya bumbu cabe dan Masako, aduk"hingga tercampur semua dengan rata, seblak kering siap di nikmati
Tambahan bumbu tabur pedas atau ulek menambah rasa makanan ini semakin spesial. Cara membuat seblak kering pun hampir mirip dengan kerupuk pedas pada umumnya. Anda pun dapat mencoba membuatnya di rumah. Jika Anda tidak suka dengan sesuatu yang berkuah, maka bisa coba buat kreasi seblak kering. Atau biasa juga disebut Kerupuk Bantat.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memasak seblak kering kerupuk bawang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
