saudara melihat tentang resep sop iga sapi kuah bening yang unik?. Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. sekiranya lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal sop iga sapi kuah bening yang enak sewajarnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari sop iga sapi kuah bening, pertama dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sop iga sapi kuah bening yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita menjadi hasil spesial.
Untuk membuat resep sop iga sapi sederhana bisa memakai bumbu rempah praktis seperti bawang merah, bawang putih, jahe, dan lada bubuk saja. Tapi kalau ingin masak sop iga dengan kuah yang lebih wangi dan sedap, maka bisa tambahkan kayu manis dan cengkeh, agar mendapatkan sop iga sapi ala restoran dengan aroma wangi yang nendang. Bosen masak sop biasa, kali ini Dapur Artantm kasih resep yang dijamin enak dan swegeeeer.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk melakukan sop iga sapi kuah bening yang siap dikreasikan. Anda membuat Sop Iga Sapi Kuah Bening menggunakan 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk pembuatan Sop Iga Sapi Kuah Bening:
- Ambil 250 gr iga sapi
- Gunakan 2 bh wortel
- Sediakan 2 bh kentang
- Sediakan 1 bh kembang kol (optional)
- Ambil 5 helai daun bawang
- Siapkan 1 bh tomat
- Sediakan Bumbu kuah:
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 1/4 bh bawang Bombay
- Sediakan 1 sdt merica bubuk (kalau suka pedas boleh tambah)
- Ambil 1/2 bh pala
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 1 bh Kapulaga
- Siapkan 2 bh kembang lawang
- Siapkan 3 btr cengkih
- Ambil Gula
- Gunakan Garam
- Sediakan Air
- Siapkan Minyak (menumis)
- Gunakan Bawang goreng
Sajian ini dibuat dengan bahan utama daging sapi bagian iga atau yang sering kita kenal dengan rib. Rib merupakan bagian daging sapi yang. Sop Iga Kuah Bening ~Salam sejahtera bunda hebat dimanapun anda berada, dalam video kali ini mumpung lagi musim daging sapi "Dapur Nafisah" membuat sup. Cara membuat sop iga sapi bening ini tidak jauh berbeda dengan membuat sop ayam sehingga banyak ibu rumah tangga yang membuatnya.
step by step menyiapkan Sop Iga Sapi Kuah Bening:
- Pertama cuci bersih iga sapi. Lalu blansir selama 10 menit, buang air rebusan pertama. Rebus kembali dengan panci tertutup selama 1jam, gunakan api kecil (slowcooker). Diamkan selama 30menit (panci dalam keadaan tertutup), sampai air kaldu dingin dan lemak daging akan naik ke permukaan. Buang lemaknya, sehingga diperoleh kaldu sapi bening.
- Bahan sayur kita cuci bersih, lalu rebus terpisah dengan daging. Potong wortel, kentang, kol sesuai selera. Lalu rebus selama 10 menit. Setelah matang kita tiriskan.
- Membuat bumbu kuah: pertama geprek bawang putih lalu kita gongso. Rebus air sampai mendidih. Masukan bumbu bawang gongso, lada, pala, jahe (geprek), dan bunga lawang, kapulaga (optional), garam dan gula.
- Masukan iga sapi dan kaldu bening kedalam kuah berbumbu. Rebus selama 15 menit. Sebelum dimatikan tambahkan daun bawang yang sudah dipotong, bawang merah goreng dan tomat yang sudah dipotong. Koreksi rasa. Siap disajikan bersama sayur yang sudah di rebus. Selamat mencoba.
Resep sop daging sapi Resep soto daging sapi Resep gulai sapi Resep sate kambing. Itulah resep dan cara membuat sop iga sapi dengan kuah bening yang cocok dinikmati kapan saja. Di waktu luang sembari menunggu suami tercinta pulang, saya akan membagikan resep sop tulang iga sapi dengan kuah yang bening. Apalagi kalau ditambah dengan sayuran seperti kol, wortel, dan kara menjadikan masakan ini sangat segar untuk disantap makan siang. Selain sop ayam, sop iga sapi juga sangat digemari para pecinta kuliner.
Terima kasih telah membagikan resep yang tampilkan di sini. besar keinginan kami, olahan Sop Iga Sapi Kuah Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
