Sedang menginginkan buah pikiran resep 13. kentang goreng bumbu keju yang lezat?. Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. apabila terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal 13. kentang goreng bumbu keju yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 13. kentang goreng bumbu keju, mulai dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, mencapai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 13. kentang goreng bumbu keju yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Kentang Goreng Saus Keju enak lainnya. Pastikan kentang digoreng sampao benar-benar kering agar saat dingin tidak melempem. Sajikan selagi masih hangat bersama cocolan mayonnaise atau saus sambal sesuai selera.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 13. kentang goreng bumbu keju yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 13. Kentang Goreng Bumbu Keju menggunakan 10 bahan dan 4 urutan pembuatan. Berikut ini cara untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 13. Kentang Goreng Bumbu Keju:
- Siapkan 250 g kentang (3 buah ukuran sedang)
- Sediakan 2 sdm tepung terigu
- Sediakan 1 sdm tepung maizena
- Siapkan Bumbu tabur keju (saya pakai yg non MSG dr dapurrasakoe)
- Gunakan 2 siung bawang putih geprek
- Sediakan 1.5 sdt garam
- Ambil 1/2 sdr lada bubuk
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 500 mL Air
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
Kentang goreng keju umum disajikan sebagai hidangan makan siang atau makan malam. Hidangan tersebut dapat ditemukan di tempat makanan cepat saji, makan malam, dan tempat pemanggangan di seluruh belahan Amerika Serikat, serta belahan dunia lainnya. Kentang goreng atau french fries adalah salah satu hidangan camilan yang enggak boleh dilewatkan, terutama saat sedang berada di restoran fast food. Lihat juga resep Stick Kentang Keju enak lainnya.
step by step membuat 13. Kentang Goreng Bumbu Keju:
- Kupas kentang dan rendam dalam air. Potong2 dan rendam kembali dalam air. Rebus air, setelah mendidih masukkan bawang putih, garam, lada bubuk, dan gula, aduk hingga bumbu merata. Masukkan kentang, dan rebus selama +/- 20 menit (sampai kentang empuk)
- Kemudian tiriskan hingga kering. Tempatkan dalam wadah yg lebar. Masukkan ke dalam freezer sekitar 30 menit.
- Selanjutnya, tambahkan tepung (terigu+maizena), aduk2 hingga merata. Kemudia digoreng. (Jika ingin lbih maksimal masukkan kembali ke dalam freezer 1-2 jam)
- Goreng dalam minyak panas (kentang terendam), setelah 1/2 matang angkat dan tiriskan. Diamkan kentang hingga dingin kemudian goreng kembali hingga kecoklatan. Taburi dengan bumbu keju atau disajikan dengan saus sambal. Selamat mencoba ☺️.
Ditambah dengan bumbu-bumbu pilihan sesuai selera seperti bumbu asin dari garam, balado, jagung bakar, barbeku, dan masih banyak lagi. Kentang goreng paling enak disajikan bersama beragam saus seperti saus sambal pedas, keju, bolognese, atau sesuai keinginan. Jika dirasa minyak dirasa cukup panas masukkan irisan kentang, dan goreng kentang hingga berubah warna menjadi kuning kecoklatan. Jika sudah matang angkat kemudian tiriskan dalam wadah yang terpisah. Setelah itu panaskan kembali minyak untuk menumis bumbu halus diantaranya daun salam, daun jeruk, lengkuas, serai.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak 13. kentang goreng bumbu keju yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
