Sedang mengetahui ide resep pao kukus tanpa ulen yang menggiurkan?. Cara merencanakannya memang berhasil jika diikuti. sekiranya terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal pao kukus tanpa ulen yang enak sepatutnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Biasanya buat roti, donat, atau pizza, sekali ini nyoba roti pao kukus. Praktis, tanpa harus diulen, dan hasilnya empuk dan menul-menul. Catatan: Baking soda berfungsi menambah volume udara pada pao dan memperkokoh paonya.
sebagian hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pao kukus tanpa ulen, satunya dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar menurut catatan cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pao kukus tanpa ulen yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi makanan hebat sekali.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan pao kukus tanpa ulen sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal namunber kualitas, hidangan ini harus memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pao Kukus Tanpa Ulen menggunakan 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pao Kukus Tanpa Ulen:
- Gunakan 300 g tepung terigu protein rendah (kunci)
- Sediakan 15 g tepung tapioka
- Siapkan 70 g gula pasir (me: gula halus)
- Sediakan 2 g atau sekitar 1/2 sdt baking soda
- Sediakan 4 g atau sekitar 1 sdt ragi
- Gunakan 150 ml air (me: 160 ml susu cair, suhu ruang)
- Sediakan 20 g mentega putih (me: margarine)
- Siapkan Cake case untuk alas (me: kertas roti, gunting²)
- Gunakan Isian: sesuai selera (me: daging asap dan keju milky soft)
Catatan: Baking soda berfungsi menambah volume udara pada pao dan memperkokoh paonya. Jadi baiknya tidak dilewatkan agar paonya menul (montok) dan tidak gampan. Praktis, tanpa harus diulen, dan hasilnya empuk dan menul-menul. Catatan: Baking soda berfungsi menambah volume udara pada pao dan memperkokoh paonya.
Cara membuat Pao Kukus Tanpa Ulen:
- Ayak dan campur rata semua bahan kering. Masukan air / susu, aduk rata. Tambahkan mentega putih (me: blueband serbaguna), uleni rata hingga tidak lengket di tangan (tidak perlu sampai kalis elastis). Hanya pastikan adonan sudah benar tercampur rata dan halus. Jika menggunakan gula pasir, pastikan butiran gulanya sudah menyatu dan tidak bergerindil.
- Diamkan adonan 15 - 20 menit agar adonan lebih lentur (tidak perlu menunggu sampai mengembang 2x lipat).
- Setelah itu olesi tipis tangan dengan minyak dan bagi adonan menjadi beberapa bagian. Tadi total adonan 560 g, dibagi 12 dengan berat sekitar @ 46 - 47 g. Kemudian istirahatkan sekitar 10 menit.
- Pipihkan adonan dan isi dengan isian secukupnya. Bulatkan dan tutup rapat bulatan pao, jangan sampai bocor saat dikukus. Alasi dengan cake case / kertas roti. Tempatkan di wadah tertutup, istirahatkan 30 - 45 menit.
- Panaskan kukusan hingga mendidih. Lapisi tutupnya dengan kain bersih agar uap air tidak jatuh ke pao. Kukus pao selama 6 - 7 menit. Angkat.
- Sajikan pao hangat.
Lihat juga resep Bapau lembut no ulen enak lainnya. Cara Membuat Bakpao dan Donut Tanpa Ulen Sudah Terbukti Lembutnyaa. Donat autolysis tanpa ulen cocok untuk roti dan pizza !! Assamualaikum bunda Saya telah mencobaa menggunakan adonan donat dengan metode autolysis ternyata do. Hai semua.ketemu lagi di channel youtube atha naufal. hari ini mama atha mau buat donat ulen sedikit tanpa lelah yang super lembut dan enak banget dan pa.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak pao kukus tanpa ulen yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
