Sedang melihat inspirasi resep tahu aci khas tegal yang unik?. Cara membuatnya memang berhasil jika diikuti. Kalau salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu aci khas tegal yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu aci khas tegal, pertama dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, hingga cara menjadikan dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tahu aci khas tegal yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan paling enak di dunia.
Cara Membuat Tahu Aci Khas Tegal - Setelah sebelumnya kami berbagi resep tentang berbagai macam jenis masakan, kali ini kami juga kan kembali menghadirkan resep yang sangat spesial. Makanan ini merupakan salah satu makanan yang sangat khas dari daerah tegal. Makanan ini biasanya dibuat dengan cara digoreng lalu dipadukan dengan berbagai macam bumbu dan aci.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa hal menarik praktis untuk melakukan tahu aci khas tegal yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Tahu Aci Khas Tegal memakai 11 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tahu Aci Khas Tegal:
- Ambil 5 pcs Tahu Bandung potong menjadi 4 miring segitiga
- Sediakan 1 sdm tepung Aci
- Sediakan Bahan Adonan
- Gunakan 5 sdm Tepung Aci atau tapioka,me: merek merbabu
- Sediakan 1 sdm Tepung terigu
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt penyedap
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 buah bawang putih cincang halus banget
- Siapkan 1 batang daun bawang,daunnya saja potong halus
- Ambil 50 ml Air panas
Rasanya yang empuk, kenyal, dan gurih merupakan perpaduan pas untuk teman ngobrol santai. Saking larisnya cemilan ini, tahu aci mulai dijajakan daerah-daerah lain dengan sebutan bermacam-macam, salah satunya "tahu kuping". Yuk, buat sendiri di rumah dengan resep berikut. Selain lezat untuk disantap sebagai cemilan, tahu aci juga nikmat disantap sebagai teman makan nasi.
step by step membuat Tahu Aci Khas Tegal:
- Siapkan bahan
- Campurkan bahan adonan semua kedalam satu wadah kecuali Air panas. aduk rata
- Masukkan air panas kedalam wadah adonan. sedikit2 yah sambil diaduk dengan garpu/sendok. jangan sampai kalis. yang penting sudah tercampur rata. sisihkan
- Siapkan tahu dan wadah berisi tepung Aci kering untuk perekat antara adonan basah dengan tahu.
- Ambil 1 tahu,lumuri dengan tepung aci kering,kemudian ambil adonan dan tempelkan ketahu. setelah tahu menempel,gulingkan tahu aci ke tepung aci (supaya tidak lengket saat di simpan).lakukan sampai tahu dan adonan habis
- Siapkan wajan dan minyak. panaskan dengan api kecil dan minyak jangan terlalu panas.
- Goreng tahu aci sambil dibalik2 yah supaya matang semua sampai tahu nya😊sampai sedikit kecoklatan.
- Angkat dan sajikan dengan cabe atau sambal kecap.
- Sisanya bisa ditaruh di kulkas yah bun.
Berkunjung ke kota Tegal rasanya belum lengkap kalau belum makan Tahu Aci khas kota ini. Salah satu penjual Tahu Aci yang sangat terkenal di kota Tegal adalah "Tahu Murni Putra". Kebetulan nenek saya tinggal di Tegal, jadi setiap kali saya berkunjung ke rumahnya, kami pasti selalu beli Tahu Aci. Resep Tahu Aci Khas Tegal - Tahu aci adalah tahu dengan campuran aci (tepung tapioka) dengan tahu beserta bumbu-bumbu lainnya yang membuat rasanya menjadi lezat. Tahu ini sangat terkenal di Tegal.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. besar keinginan kami, olahan Tahu Aci Khas Tegal yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
