saudara mengetahui buah pikiran resep cah kangkung yang unik?. Cara memulainya memang katanya sangat mudah sekali. Kalau salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal cah kangkung yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Cah Kankung is of Chinese origins and otherwise known as water spinach, kangkung gets stir fried with sweet soybean sauce, huge slices of garlic, bird's-eye chili and shrimp paste to take it from a lower class civilian dish to a middle class touch of spice. Kangkung belacan or cah kangkung terasi is a Malaysian and Indonesian stir-fried water spinach seasoned with shrimp paste (belacan or terasi in Malay and Indonesian). It is a popular vegetable dish in Maritime Southeast Asia.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cah kangkung, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar mencapai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing seperti yang dirasakan mau menyiapkan cah kangkung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan sangat membuat ketagihan.
dibaca ada beberapa hal menarik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cah kangkung yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Cah Kangkung memakai 10 bahan dan 6 urutan pembuatan. Berikut ini step by step dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk pembuatan Cah Kangkung:
- Ambil 2 ikat kangkung
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 1 buah tomat
- Siapkan Secukupnya air
- Sediakan 1 1/2 sdm garam
- Ambil 4 sdm gula pasir
- Siapkan 1/2 sdm lada bubuk
- Sediakan 1/2 sdm pecin
- Gunakan 1 1/2 sdm royco
Kangkung biasa diolah menjadi menu cah kangkung atau tumis kangkung yang cukup populer di masyarakat Indonesia. Cara menanam kangkung sebenarnya lebih mudah dibandingkan dengan cara menanam sayur lainnya, apalagi peminatnya juga cukup banyak. Resep cah kangkung ada banyak, salah satu resep favorit yang bisa anda coba adalah tumis kangkung terasi. Masakan ini merupakan salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Cah Kangkung:
- Basuh kangkung sampai bersih kemudian potong sesuai selera
- Iris bawang merah, bawang putih, dan tomat
- Siapkan wajan masukan secukupnya minyak, nyalakan kompor, setelah minyak panas masukan irisan bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum
- Masukan kangkung dan irisan tomat aduk sebentar, masukan bumbu garam, gula, pecin, lada bubuk, royco, dan air, aduk hingga sedikit layu
- Cicip rasanya jika ada yang kurang tambahkan bumbu
- Cah kangkung siap di hidangkan
Masakan ini sangat nikmat, mudah sekaligus murah meriah. Silahkan lihat resep tumis kangkung terasi berikut ini… Tumis kangkung sering menjadi salah satu menu sayur favorit di berbagai rumah makan. Rasanya lezat dengan tekstur yang lembut dan sedikit renyah bahkan semakin menambah selera makan. Tumis kangkung yang lezat seperti di rumah makan juga bisa diolah sendiri di rumah, lho. Ketika menumis kangkung sederhana, tidak diperlukan saus, hanya mengandalkan gula, garam atau penyedap rasa.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memadukan cah kangkung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
