ibu melihat petunjuk resep lemper yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang katanya sangat mudah sekali. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal lemper yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lemper, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. jangan takut pusing seandainya ingin menyiapkan lemper yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi hasil menjadi sangat enak.
Lemper is an Indonesian savoury snack made of glutinous rice filled with seasoned shredded chicken, fish or abon (). The specific lemper filled with seasoned shredded chicken is called lemper ayam (lit: chicken lemper). The meat filling is rolled inside the rice, in a fashion similar to an egg roll; this is in turn rolled and wrapped inside a banana leaf, oil paper, plastic sheet or tinfoil to.
dicatat ada beberapa cara mudah dan praktis untuk mencapai lemper yang siap dikreasikan. Anda membuat Lemper memakai 6 kumpulan bahan dan 9 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lemper:
- Sediakan 500 gram Beras ketan putih
- Sediakan 1 bungkus Santan kara
- Ambil Garam
- Siapkan secukupnya Air
- Siapkan secukupnya Daun pisang
- Siapkan Lidi secukupnya
My cousin, who feels more like a sister to me, lived in Jakarta, Indonesia, for many years with her hubby and delightful daughters. When she makes Lemper the whole family comes running - kids, too! I have trouble shaping them, but work with it, you'll find your groove. No matter how they look, they're wonderfully tasty.
Cara menyiapkan Lemper:
- Siapkan semua bahan bahan
- Cuci bersih beras ketannya.daun pisang serta lidinya
- Siapakan kukusan untuk mengukus beras ketanya.kukus kurang lebih 15 menit.
- Hingga menjadi beras aron.setelah itu siapkan santan kara dan kasih air.masukan beras aron tadi ke santan lalu aduk aduk hingga santan tercampur rata.jangan lupa kasih secukupnya garam ya
- Siapkan kembali kukusan.kukus kembali beras aron tadi hingga menjadi nasi ketan
- Setelah menjadi nasi ketan.siapkan daun yang sudah di cuci bersih dan siapkan lidinya.serta abon sapinya
- Ambil sedikit nasi ketanya lalu tengahnya di isi abon sapi.terus ditutup kembali pakai nasi ketanya tadi.lakukan hingga adonya habis.
- Setelah selesai kukus kembali lemper yang susah jadi tadi ya.kukus kurang lebih 15 menit
- Alhamdulillah lemper siap dihidangkan
In our opinion this MUST be served with sweet garlic sauce, such as Mae Ploy. Lemper Ayam - Steamed Glutinous Rice with Spiced Chicken Floss How to assemble lemper, the traditional way. The traditional way to assemble a lemper is by taking a handful of steamed sticky rice/glutinous rice, place some meat filling at the center, enclose the meat witht the rice, then wrap the whole thing in banana leaves. Lemper is perhaps the best Indonesian snack I know. But this sticky rice snack must be on this blog.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. besar keinginan kami, olahan Lemper yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
