bapak menginginkan kreativitas resep putu ayu yang unik?. Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal putu ayu yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari putu ayu, pemilihan dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. tidak ada yang pusing seandainya hendak menyiapkan putu ayu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi resep spesial.
Kue tradisional putu ayu memiliki rasa yang lezat dan bertekstur lembut, sehingga tak heran jika hingga kini masih sangat popular di kalangan masyarakat. Lihat juga resep Putu Ayu Pelangi enak lainnya. Kue putu ayu jadi salah satu jajanan yang menggiurkan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah putu ayu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Putu Ayu menggunakan 15 kumpulan bahan dan 4 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Putu Ayu:
- Siapkan 1/2 butir Kelapa parut
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1 sdm Maizena
- Ambil Bahan A:
- Ambil 100 ml air
- Gunakan 100 ml santan instan
- Gunakan 1 sdt pasta pandan
- Ambil Bahan B:
- Ambil 2 butir telur ayam suhu ruang
- Sediakan 130 g Gula Pasir
- Gunakan 1 sachet Vanilli bubuk (2g)
- Gunakan 1/2 sdt emulsifier (sp)
- Sediakan Bahan C:
- Ambil 200 g Tepung Protein Sedang
- Siapkan 1/2 sdt munjung Baking powder
Putu ayu merupakan jenis kue (kukus) yang berwarna hijau yang diatasnya terdapat taburan parutan kelapa. Putu ayu yang termasuk salah satu kue tradisional ini punya banyak penggemarnya. Mau tahu apa saja bahan dan cara membuatnya? Resep cara membuat Putu Ayu, salah satu kue tradisional dengan bentuk cantik dan rasa manis Siapkan cetakan putu ayu, lalu oles sedikit minyak goreng.
step by step membuat Putu Ayu:
- Langkah awal mulai aduk hingga tercampur rata bahan A sisihkan, lalu beralih ke bahan B dicampur dan mixer dg kecepatan tinggi hingga pucat dan ngembang berjejak.
- Campur dan ayak bahan C, kemudian masukan berselang sedikit demi sedikit bahan A dan C ke wadah bahan B sambil diaduk balik hingga tercampur sempurna. Tidak ada lagi cairan mengendap, atau boleh mix dg kecepatan rendah dan sampai tercampur saja.(jgn over mix krn bisa bantat)
- Kukus kelapa parut (pilih kelapa yg muda setengah tua dan kupas kulit coklatnya), garam dan maizena untuk perekat. Kukus sekitar 10-15 mnt supaya kelapa tidak mudah basi, masukan dalam cetakan tipis saja sambil ditekan² kedalam cetakan yg sudah diolesi minyak sebelumnya. Kemudian tuang adonan sampai bagianbatas tp jgn peres krn akan mengembang.
- Sebelum masuk kedalam panci kukusan, hentakan cetakan supaya tidak ada angin yg terperangkap didalamnya. Jangan lupa bungkus tutup dg lap bersih. Kukus sekitar 10 menit dg api sedang.
Di kompetisi tersebut, ia berhasil memenangkan penghargaan Puteri Indonesia Lingkungan. Inilah resep kue putu ayu serta dilengkapi dengan petunjuk cara membuat kue putu ayu warna hijau pandan yang enak dengan penampilan menarik. Cetakan putu ayu di oles dengan minyak. Tuang adonan diatas kelapa sampai penuh. Kue putu ayu atau lebih dikenal dengan nama putu ayu merupakan kue asli indonesia.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara menyiapkan putu ayu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
