Mie Ayam Pangsit (43)
Mie Ayam Pangsit (43)

sampeyan merasakan kreativitas resep mie ayam pangsit (43) yang menggiurkan?. Cara merencanakannya memang berhasil jika diikuti. semisal lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal mie ayam pangsit (43) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari mie ayam pangsit (43), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara menjadikan dan menghidangkannya. jangan takut pusing jika hendak menyiapkan mie ayam pangsit (43) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

First trial bikin mie ayam sendiri. Saya pernah upload resep mie ayam sebelumnya, citarasa mie ayam di resep itu manis. Kali ini saya upload resep mie ayam yang citarasanya asin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam pangsit (43) sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal namunber kualitas, makanan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda menyiapkan Mie Ayam Pangsit (43) memakai 39 kumpulan bahan dan 14 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan memasak hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Ayam Pangsit (43):
  1. Siapkan 500 gram ayam
  2. Gunakan Sawi hijau rebus (saya ganti wortel karna gak ada sawi)
  3. Gunakan Mie burung dara (rebus sampai matang)
  4. Siapkan Bumbu u/ Ayam:
  5. Ambil 6 siung besar bawang merah
  6. Ambil 2 siung besar bawang putih
  7. Sediakan 2 cm kunyit
  8. Siapkan 2 biji kemiri
  9. Siapkan 1 sdm ketumbar kasar
  10. Siapkan 1/2 sdt merica kasar
  11. Siapkan Garam
  12. Siapkan Penyedap rasa
  13. Sediakan 1 1/2 sdm gula merah sisir
  14. Ambil 1 sdm saos tiram
  15. Siapkan 3 sdm kecap manis
  16. Ambil 1 lembar daun jeruk
  17. Siapkan 1 lembar daun salam
  18. Gunakan 1 batang sereh
  19. Siapkan 2 batang daun bawang
  20. Ambil Minyak Ayam:
  21. Siapkan Kulit ayam bagian leher (boleh bagian yg lain)
  22. Gunakan 1 sdt ketumbar kasar
  23. Sediakan 3 siung bawang putih cincang
  24. Ambil 10 sdm minyak sayur
  25. Ambil Sambal:
  26. Siapkan 15 cabe rawit
  27. Ambil 3 cabe merah keriting
  28. Gunakan 1 siung bawang putih
  29. Siapkan Pangsit:
  30. Sediakan 100 gram terigu
  31. Siapkan 50 gram tapioka
  32. Siapkan Penyedap rasa
  33. Siapkan 1 sdt garam
  34. Gunakan 3 sdm minyak sayur
  35. Sediakan Pelengkap:
  36. Ambil Bawang goreng
  37. Gunakan Irisan daun bawang
  38. Sediakan Kecap
  39. Siapkan Saos

Kemudian di tambahkan bumbu saus kecap khusus beserta potongan daging ayam, sayuran, potongan daun bawang serta pangsit. Mie ayam memang sulit dipisahkan dengan sajian pendamping khasnya, yaitu bakso dan pangsit. Keduanya juga punya variasi lezat yaitu rebus atau goreng. Pangsit goreng akan sekaligus dinikmati sebagai kerupuk sehingga 'bagian renyahnya' akan dibuat lebih besar, berbeda dengan pangsit goreng yang biasa ada di bakso malang.

Langkah-langkah membuat Mie Ayam Pangsit (43):
  1. Rebus ayam selama 10 menit, kemudian potong potong. Sisihkan air rebusannya, kemudian tambahkan merica dan garam (untuk kuah nanti).
  2. LANGKAH MEMASAK AYAM:
  3. Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, ketumbar, kunyit, kemiri, garam dan penyedap rasa.
  4. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan, bersama dengan daun salam, daun jeruk dan sereh hingga harum. Masukkan 500ml air, kemudian masukkan kecap manis, saos tiram dan gula merah. Tunggu mendidih baru masukkan ayamnya.
  5. Kalau airnya sudah menyusut tinggal setengahnya, masukkan irisan daun bawang. Cukup aduk aduk sebentar sampai daun bawangnya layu. Sisihkan.
  6. LANGKAH MEMBUAT MINYAK AYAM:
  7. Panaskan minyak sayur, masukkan kulit ayam. Goreng hingga kulit kering.
  8. Masukkan ketumbar dan bawang. Tunggu sekitar 3-4 menit. Lalu saring minyak.
  9. LANGKAH MEMBUAT SAMBAL:
  10. Haluskan semua bahan. Kemudian masak dengan menambahkan 200ml air. Masak hingga mendidih dan air tinggal setengahnya atau air menyusut (opsional)
  11. LANGKAH MEMBUAT PANGSIT:
  12. Uleni semua bahan dengan air mendidih. Gilas adonan setipis mungkin kemudian goreng.
  13. LANGKAH MERACIK MIE AYAM:
  14. Siapkan mangkuk. Masukkan 2 sdm minyak ayam, tambahkan mie, daun bawang, bawang goreng, ayam dan siram kuah. Terakhir tambahkan kecap dan sambal. Juga pangsitnya 😀

Pangsit goreng le gino atau Pak Legino bukanlah pangsit rebus maupun pangsit goreng biasa. Tetapi pangsit rebus yang kemudian dimasak dengan bumbu dan isian mirip mie goreng. Karena itu kelezatan sajian ini terletak pada pangsit yang diisi daging ayam cincang yang diberi bumbu. Pilihlah kulit pangsit siap pakai yang bagus kualitasnya. Resep Mie Ayam Pangsit Bumbu Spesial - Resep masakan tiap daerah memang berbeda-beda.

Terima kasih telah melihat resep yang tampilkan di halaman ini. besar keinginan kami, olahan Mie Ayam Pangsit (43) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!