mbak mengetahui petunjuk resep putu ayu yang unik?. Cara merencanakannya memang katanya sangat mudah sekali. andaikata salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal putu ayu yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
This Putu Ayu is also one of my favorite childhood snacks after Klepon. I remember loving this dessert so much when I was little because it tastes just like eating cake. Indonesian desserts are mostly made from glutinous rice or rice flour dough.
sebagian hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari putu ayu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing seandainya mau menyiapkan putu ayu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian hebat sekali.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan putu ayu sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal namunber kualitas, yang akan dibuat ini pandai memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh Anda dapat menyiapkan Putu ayu memakai 13 kumpulan bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Putu ayu:
- Gunakan Bahan A
- Sediakan 200 gr tepung
- Sediakan 1/2 sdt SP
- Sediakan 170 gr gula pasir
- Gunakan 2 butir telur
- Gunakan Bahan B
- Ambil 200 gr tepung serbaguna di ayak dulu
- Ambil 1/2 sdt baking powder
- Siapkan Bahan C
- Siapkan Santan 200 ml (kara 35ml+air165)
- Gunakan Pewarna hijau pandan
- Sediakan Kelapa muda parut:
- Sediakan Kukus biar ga cepat basi selama 10 menit
Beacuse it contains pandan, i put pandan paste to bring out the colour. Putu Ayu Aniek is a community organizer from Bali, Indonesia. She is the project lead for Kelecung Kelod Tourism. As international investors acquire large portions of her homeland, Aniek is mitigating loss of livelihood in her community by empowering women with skills and tools to create ecologically resilient businesses.
step by step menyiapkan Putu ayu:
- Mixer bahan A dengan kecepatan tinggi kurleb 13 menit. Sambil menunggu 13 menit tata cetakan putu.. oles2 dengan minyak biar gak lengket lalu kasih parutan kelapa dan tekan2 biar rapi nanti hasilnya bunda☺
- Setelah mengembang dan putih kaku berjejak (sudah 13 menit) ubah kecepatan mixer di kecepatan paling rendah, masukkan bahan B. Tepung dan santan secara bergantian. Lakukan sampai habis.tambahkan pewarna sesuai selera lalu matikan mixer
- Tuang ke cetakan yang sudah dioles minyak dan dikasih kelapa muda parut yg sudah ditekan2. Kukus selama 15 menit
Kue Putu Ayu (Steamed Cupcake with Grated Coconut on Top) is one of Indonesian snacks/desserts originated in Java. Indonesians also have another cake called Kue Putu. Both are made by steaming but Kue Putu has a tube shape with palm sugar filling. The tube shape comes from the bamboo tube that is used to mold the cake. Putu ayu, or puteri ayu, which loosely translates to "pretty princess" in Bahasa Indonesia, is thought be Indonesian in origin, but can also be found in Malaysia and Singapore.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak putu ayu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
