bapak terfikir inspirasi resep lemper ayam isian melimpah yang unik?. Cara memulainya memang . semisal keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal lemper ayam isian melimpah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep ini recook dr yt mbak dhasilfa raditya Ceritanya ingin makan lemper ayam tapi pas beli di toko jajanan pasar gak sesuai ekpektasi lempernya kecil isian juga sedikit jadinya gk kenyang kan 😂😂 akhirnya bikin sendiri deh walaupun bungkusnya kurang rapih tak. Lemper Ayam - Steamed Glutinous Rice with Spiced Chicken Floss How to assemble lemper, the traditional way. Lihat juga resep Lemper Ayam enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lemper ayam isian melimpah, satunya dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar sampai cara merencanakan dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lemper ayam isian melimpah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal menjadi hasil paling mantap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lemper ayam isian melimpah sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal namunber kualitas, yang akan dibuat ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda dapat membuat Lemper ayam isian melimpah menggunakan 17 bahan dan 10 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lemper ayam isian melimpah:
- Ambil 1/2 kg beras ketan (rendam selama 2 jam)
- Sediakan 300 ml santan
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 batang serai
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil Secukupnya daun pisang
- Ambil Bahan isian
- Gunakan 1/2 kg fillet dada ayam
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 250 ml santan
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
Apabila kamu ada kritik saran atau pertanyaan seputar resep ini, langsung saja hubungi kami. Ketika saya tidak punya cukup waktu membuat sendiri, saya selalu beli di toko kue favorit kami sepulangnya saya dari tempat bekerja. Pikir-pikir, masa' sih saya nggak bisa bikin lemper sendiri ? Dari mencoba sekali, lama-lama senang bikin lagi.
step by step membuat Lemper ayam isian melimpah:
- Bahan isian
- Kukus dada ayam selama 15 menit lalu setelah matang tiriskan dan suwir2
- Sebelum di haluskan tumis terlebih dahulu kemiri,bawang merah,bawang putih yang masih utuh agar tidak bau langu sebentar lalu blender/ulek sampai halus
- Setelah bumbu halus tumis kembali tambahkan ketumbar bubuk dan daun jeruk sampai matang dan baunya harum lalu masukan dada ayam yg telah di suwir2 lalu masukan santan,garam,gula dan merica aduk sampai merata koreksi rasa diamkan sampai santan saat
- Didihkan kukusan..masukan beras ketan yang sudah di rendam selama 2 jam lalu kukus selama 25 menit
- 10 menit sblm beras ketan matang masak santan,garam,daun salam dan serai yg sudah di geprek hingga mendidih
- Setelah ketan matang angkat dr panci kukusan pindahkan ke wadah lain masukan santan yang tadi di masak aduk asal rata diamkan sampai santan meresap ke dalam ketan
- Setelah santan meresap ke dalam ketan (air santan saat dan keset) kukus lagi ketannya sampai matang selama 25-30 menit
- Setelah matang angkat lalu tunggu agak dingin cetak di dalam loyang kotak atau bulat2 kan sesuai selera sambil di masukan isianya
- Setelah selesai di bentuk bungkus dengan daun pisang yang sudah di panaskan di kompor agar daun pisang mudah dilipat2.selesai..
Salah satunya lemper ayam yang masih eksis sampai sekarang. Jajanan ini terbuat dari beras ketan. Tekstunya legit dengan isian daging ayam terasa lezat di lidah. Nah, kalau kamu berencana membuatnya sendiri, berikut beberapa tips memasak lemper ayam yang bisa kamu praktikkan. Taruh isian ayam suwir di atasnya.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memadukan lemper ayam isian melimpah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
